Dumplings ni kuokoa maisha bora ikiwa huna wakati wa kupika, lakini unahitaji kuwa na vitafunio vya haraka na vya kuridhisha au wageni watakuja bila kutarajia. Mtu anapendelea kuwachonga peke yao, akiangalia ibada maalum, na mtu ananunua dukani. Siri chache na maoni ya utayarishaji wa kawaida wa takataka zitakuwezesha kutazama sahani hii rahisi na isiyo ngumu kwa njia mpya.
Ni muhimu
-
- maziwa;
- coriander;
- pilipili nyeusi;
- cubes za bouillon;
- vitunguu;
- Jani la Bay;
- wiki;
- krimu iliyoganda;
- jibini.
Maagizo
Hatua ya 1
Kawaida dumplings hutengenezwa kwa idadi kubwa na kugandishwa kwa matumizi ya baadaye, na zingine huchemshwa mara moja. Ziweke kwenye jokofu angalau kwa muda - hii itafanya nyama kuwa na juisi zaidi. Kwa kusudi sawa, ongeza maji kidogo au maziwa wakati wa kukanda nyama iliyokatwa.
Hatua ya 2
Kijadi, dumplings huchemshwa kwenye maji yenye chumvi, lakini ukiongeza mbegu za coriander na pilipili nyeusi kwake itakuwa ladha bora zaidi. Kwa kuongeza, huwezi chumvi maji, lakini ongeza cubes za bouillon, ambazo tayari zina chumvi na seti ya viungo.
Hatua ya 3
Andaa mchuzi kutoka kwa nyama iliyobaki iliyokuwa ikitumiwa kwa dumplings za kusaga, ongeza kitunguu, pilipili nyeusi pilipili, jani la bay, viungo vingine vya kuonja na kupika dumplings ndani yake. Unaweza kuwahudumia na au bila mchuzi.
Hatua ya 4
Dumplings itageuka kuwa laini sana ikiwa utamwaga maziwa kidogo au cream ndani ya maji ambayo huchemshwa. Nyunyiza na parsley iliyokatwa vizuri wakati wa kutumikia.
Hatua ya 5
Supu yoyote ya mboga inaweza kufanywa kuridhisha zaidi kwa kuongeza idadi ndogo ya dumplings mwishoni mwa kupikia.
Hatua ya 6
Dumplings huenda vizuri na uyoga. Pika nyama au mchuzi wa kuku, ongeza dumplings, ongeza uyoga uliokaangwa na vitunguu, msimu na viungo kwa ladha yako na ulete utayari.
Hatua ya 7
Unaweza pia kutumia kichocheo kingine: chemsha uyoga, weka kwenye sufuria za kauri, jaza mchuzi, ongeza vitunguu vilivyotiwa, dumplings na uweke kwenye oveni kwa dakika 30-40. Kutumikia na mimea.
Hatua ya 8
Madonge ya kuchemsha yanaweza kukaangwa kwenye siagi au mafuta ya mboga, lakini sahani hii itageuka kuwa yenye mafuta na yenye afya kidogo. Bora kupika kwenye oveni: weka vifuniko kwenye ukungu, funika na cream ya sour, nyunyiza jibini na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 9
Chaguo nzuri ni boiler mara mbili: unga na nyama zitapika vizuri, na juisi haitavuja. Lakini kumbuka kupaka bakuli na siagi au mafuta ya mboga ili kuzuia dumplings kushikamana chini.
