Sio watoto wote wanaopenda uji wa semolina, lakini watu wengi hula casserole kwa raha. Watu wazima pia watapenda hii dessert laini. Semolina casserole ni sahani nzuri kwa vitafunio vya mchana na vitafunio vyepesi.
Ni muhimu
-
- Kwa casserole ya biskuti ya semolina:
- - vikombe 0.5 vya semolina;
- - vikombe 0.5 vya sukari;
- - mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - mayai 4 ya kuku;
- - 1 tsp ghee;
- - 1 kijiko. watapeli wa ardhi.
- Kwa casserole ya matunda ya semolina:
- - 200 g semolina;
- - 500 ml ya maziwa;
- - 50 g ya sukari;
- - 100 g ya matunda;
- - mayai 3 ya kuku;
- - 50 ml cream ya sour;
- - 50 g siagi;
- - 20 g margarini yenye marashi;
- - 5 g vanillin;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Biskuti ya Semisina Casserole
Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Punga wazungu kwenye povu lenye unene laini. Ponda viini na sukari hadi kufutwa kabisa. Nyunyiza semolina na sukari ya vanilla kwenye misa ya yolk. Ongeza kwa upole wazungu wa mayai na kijiko na koroga unga kutoka juu hadi chini.
Hatua ya 2
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na ghee na uinyunyike na mkate wa mkate. Joto tanuri hadi 180 ° C. Mimina unga ndani ya ukungu na uweke kwenye oveni kwa dakika 30-35.
Hatua ya 3
Toa biskuti iliyokamilishwa na uijaze na maziwa ya joto. Weka ukungu kwenye oveni kwa dakika nyingine 8-10 ili kunyonya kabisa maziwa.
Hatua ya 4
Weka casserole ya biskuti iliyokamilishwa kwenye sahani, baridi na ukate sehemu na kisu kikali. Pamba juu na matunda, karanga, sukari ya icing, jam.
Hatua ya 5
Semolina casserole na matunda
Kuleta maziwa kwa chemsha. Mimina semolina kwenye kijito chembamba, ukichochea kila wakati. Ongeza sukari, vanillin na chumvi kwa ladha. Pika semolina hadi inene.
Hatua ya 6
Andaa matunda upendavyo. Tenga parachichi, squash, persikor, cherries, cherries na ukate. Chambua maapulo, peari, toa kidonge cha mbegu na ukate vipande nyembamba. Mimina matunda yaliyokaushwa na maji ya moto, na kisha kavu, kata vipande vipande na ung'oa unga. Unaweza pia kuongeza zest iliyokatwa ya limao au machungwa kwenye casserole.
Hatua ya 7
Baridi uji wa semolina. Weka siagi iliyoyeyuka, mayai yaliyopigwa, matunda ndani yake na koroga kabisa. Piga ukungu na majarini yenye manukato, weka unga na upole.
Hatua ya 8
Preheat oven hadi 180 ° C. Oka kwa muda wa dakika 15 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha geuza casserole upande wa pili na uondoke kwa dakika nyingine 10 hadi itakapokuwa hudhurungi. Hamisha semolina casserole iliyoandaliwa na matunda kwenye sahani na mimina cream ya siki, jamu au siki ya beri juu.
