Sahani hii ni chakula cha jioni kamili na cha afya kwa familia nzima. Ina mboga nyingi za kuku na kuku, na kuifanya saute kuwa ya kupendeza, kujaza na kutibu rahisi kwa wakati mmoja.
Ni muhimu
- - nyanya 3;
- - mbilingani 2;
- - pilipili 3 nyekundu ya kengele;
- - 300 g minofu ya kuku;
- - kichwa nyekundu cha vitunguu;
- - mafuta ya mzeituni kuonja;
- - chumvi na pilipili nyeusi;
- - Bana ya Rosemary safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka mboga nzima kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C. Oka hadi zabuni lakini huanza kuvunjika. Kisha ondoa na poa kidogo.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, kata kipande cha kuku vipande vipande vidogo na upate mafuta ya mafuta. Baada ya dakika 10, hamisha nyama kwenye sufuria na ongeza vitunguu nyekundu kwa hiyo.
Hatua ya 3
Chambua nyanya na pilipili ya kengele, kisha ukate kwenye cubes kubwa pamoja na mbilingani. Ongeza mboga kwenye sufuria na nyama, chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 4
Weka sufuria kwenye moto mdogo na chemsha kila kitu kwenye juisi yake mwenyewe, iliyofunikwa, hadi vitunguu vitakapolainika. Kisha nyunyiza rosemary, koroga na utumie.
