Pancakes zilizochomwa moto ni dessert nzuri. Walakini, wanawake mara nyingi huogopa kula mikate laini iliyotengenezwa na unga wa chachu, kwani wana hatari ya kupata paundi za ziada. Hercules pancakes ni chini sana katika kalori na ladha nzuri.
Bidhaa zinazohitajika kwa kutengeneza dessert
Ili kuandaa mikate ya oatmeal, utahitaji viungo vifuatavyo: 500 ml ya kefir, mayai 2 ya kuku, glasi 1 ya shayiri, 2 tbsp. l. mafuta iliyosafishwa ya mboga, glasi 2 za unga wa ngano, chumvi kidogo, 3 tbsp. l. mchanga wa sukari, 1/2 tsp. soda. Utahitaji mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Unga wa keki itakuwa laini zaidi ikiwa utatumia shayiri zilizowekwa kabla ya kulowekwa kuifanya. Flakes wazi hutiwa na maji na kushoto peke yake kwa masaa kadhaa. Vipande vilivyowekwa vimetupwa kwenye ungo ili kukimbia kabisa kioevu. Unaweza kuloweka nafaka jioni na kutengeneza keki nzuri kwa kiamsha kinywa. Chakula chochote cha shayiri kilichopangwa kwa kupikia haraka na kupikia kinafaa kwa pancakes.
Mapishi ya pancakes ya Hercules
Kefir hutiwa ndani ya chombo kirefu na kuchanganywa na mafuta ya mboga na mayai ya kuku. Piga mchanganyiko, polepole ukiongeza oatmeal. Ikiwa shayiri zilizovingirishwa hazijalowekwa hapo awali, inashauriwa kuacha unga peke yake kwa dakika 15-20. Wakati huu unapaswa kuwa wa kutosha kwa flakes kuvimba kidogo. Unga uliotengenezwa kutoka kwa utengenezaji wa pombe hauitaji hii.
Kisha chumvi, sukari na soda huongezwa kwenye unga. Haupaswi kuzima soda na siki, kwani mchanganyiko wa sehemu na kefir hutoa athari inayojulikana ya oksidi, kama matokeo ambayo unga huongezeka sana wakati wa kukaanga.
Pani huwaka juu ya joto la kati na mafuta ya mboga hutiwa ndani yake. Haipendekezi kutumia joto kali, kwani katika kesi hii, baada ya kukaanga pande, pancake hazitakuwa na wakati wa kuoka ndani. Panika kaanga kila upande hadi hudhurungi ya dhahabu. Je, si kijiko unga pia kukazwa katika skillet. Unga huinuka haraka na pancake zitashikamana.
Panikiki zilizo tayari zimewekwa kwenye sahani laini na nzuri. Kama mchuzi, unaweza kutoa maziwa yaliyofupishwa, jamu au jamu iliyotengenezwa nyumbani na dessert. Ikiwa familia haina jino tamu, pancake zinaweza kukaushwa na cream ya siki.
Kupika oat flakes inaweza kutofautiana sana kulingana na upendeleo wa mtaalam wa upishi na wapendwa wake. Kwa mfano, unaweza kutengeneza keki za oatmeal laini na vitunguu vya kukaanga. Kwa kawaida, katika kesi hii, sukari iliyokatwa imeondolewa kwenye mapishi. Sahani iliyokamilishwa hutolewa na cream ya siki au mchuzi wa nyama.
