Chokoleti na mkate wa oatmeal ni mchanganyiko mzuri bila kutarajia ambao umeshinda mioyo ya gourmets nyingi. Inageuka keki ya chokoleti sana, tajiri, iliyokatwa. Bila shaka, itavutia familia yako na wageni!
Ni muhimu
- Unga:
- - 1 1/4 vikombe vya unga
- - Vijiko 1 1/2 sukari
- 1/2 kijiko cha chumvi
- - gramu 100 za siagi baridi
- 1/4 kikombe maji baridi sana
- Kujaza:
- - vikombe 1 1/2 vya shayiri
- - 1/4 kikombe cha cream
- - 100 g chokoleti tamu, iliyokatwa kwa ukali
- 3/4 kikombe sukari ya kahawia
- - 1/4 kijiko tangawizi ya ardhi
- - chumvi kidogo
- - Vijiko 5 vya siagi, iliyoyeyuka
- - 1 kikombe cha asali
- - kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
- - vijiko 2 vya siki ya apple cider
- - mayai 4 makubwa
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha unga, chumvi na sukari. Kisha ongeza mafuta na koroga kwenye processor ya chakula. Hamisha unga kwenye bakuli. Ongeza kikombe cha maji baridi cha 1/4 na koroga na spatula ya silicone. Kisha ukanda unga na mikono yako. Ongeza maji kadri inavyohitajika.
Hatua ya 2
Funga unga kwenye foil na jokofu kwa saa 1, au weka tu kwenye freezer kwa dakika 15.
Hatua ya 3
Upole uhamishe unga kwa sura ya pande zote, ukisisitiza chini na pande. Weka oatmeal kwenye karatasi ya kuoka na kavu kwenye oveni kwa dakika 10-12, na kuchochea mara kwa mara. Kisha weka pembeni kupoa.
Hatua ya 4
Mimina cream kwenye sufuria ndogo na iache ichemke. Vunja chokoleti vipande vipande na kuyeyuka kwenye cream. Koroga vizuri mpaka laini. Kisha panua sawasawa juu ya unga na uweke kwenye jokofu.
Hatua ya 5
Ili kuandaa kujaza kwenye bakuli kubwa, koroga sukari ya kahawia, tangawizi, chumvi na siagi iliyoyeyuka. Ongeza syrup ya mahindi, vanilla na siki, na kisha mayai moja kwa wakati, whisking mchanganyiko kila wakati hadi iwe laini. Ifuatayo, ongeza unga wa shayiri.
Hatua ya 6
Mimina kujaza inayosababishwa juu ya mipako ya chokoleti. Oka kwa muda wa saa moja. Kutumikia joto kidogo au joto la kawaida.
Hatua ya 7
Pie inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 3 au kwenye joto la kawaida kwa siku 2.
