Mayai ya tombo ni bidhaa nzuri. Sio tu wenye afya, salama, lakini pia ni ladha. Kwa kuongezea, unaweza kuzitumia kwa njia yoyote: zote zilizochemshwa na kukaanga, zote zilizochujwa na mbichi. Walakini, mama wengi wa nyumbani wana wasiwasi juu ya swali la jinsi ya kusafisha vizuri korodani ndogo kutoka kwenye ganda.
Maagizo
Hatua ya 1
Mayai mabichi hayaitaji kung'olewa kabisa, ambayo ni ya kutosha kuigawanya katika nusu mbili na kisu na kumwaga yaliyomo kwenye sufuria ya kukausha au kwenye sahani inayohitajika. Au, ikiwa italiwa mbichi, bonyeza kidogo mayai ya tombo na kijiko upande mmoja, toa vipande vya ganda kwa kuvunja filamu ya ganda, na mimina yaliyomo kwenye yai kwenye glasi au unywe mara moja.
Hatua ya 2
Yai ya tombo ya kuchemsha ngumu, kumbuka kidogo mkononi. Kwa kuwa ganda la mayai ya tombo ni nyembamba, litavunjika na kubomoka vizuri na sawasawa. Pamoja na filamu, ondoa ganda kutoka kwenye yai, kama kuhifadhi kwa njia moja.
Hatua ya 3
Ikiwa unahitaji kuheshimu idadi kubwa ya mayai ya kuchemsha, uwaweke kwenye enamel ya kina au sahani ya glasi. Funika kabisa na siki 9%. Subiri dakika 10, filamu ya rangi itatoka kwenye mayai, mayai ya tombo yatakuwa meupe, na baada ya dakika nyingine 30-50, ganda litayeyuka kabisa, na mayai yatabaki tu kwenye filamu ya ganda. Suuza korodani kwenye maji ya kuchemsha na upike sahani inayohitajika kutoka kwao. Unaweza kubadilisha asidi ya citric kwa siki ya meza. 3 tbsp. Futa vijiko vya asidi kavu ya citric kwenye glasi ya maji. Na weka mayai ya tombo ndani yake.
Hatua ya 4
Kuheshimu mayai ya tombo kwa njia ya jadi, choma kwa makini kila ncha na sindano kabla ya kuchemsha. Baada ya kuchemsha, weka kwenye maji baridi kwa dakika 10, kisha chambua kama mayai ya kuku.
