Kichocheo cha kutengeneza muffini za kefir ni rahisi sana. Hii ni suluhisho la kitamu na la haraka kwa kahawa au chai kutoka kwa "wageni kwenye mlango wa mlango". Kitamu huandaliwa kwa dakika 40.
Ni muhimu
- - mayai 2 ya kuku;
- - vikombe 2 vya unga;
- - glasi 1 ya sukari ya zabibu;
- - glasi 1 ya kefir;
- - 50 g siagi;
- - jordgubbar waliohifadhiwa - 6 tsp;
- - unga wa kuoka - 1 tsp;
- - sukari ya icing - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kanda unga mwembamba kutoka kwa unga, sukari, kefir, mayai na unga wa kuoka. Ongeza siagi ya jordgubbar iliyoyeyuka kwake.
Hatua ya 2
Jaza bati za muffin nusu au kidogo zaidi - muffins itainuka wakati muffin inapikwa.
Hatua ya 3
Weka tsp 0.5 ya jordgubbar katikati ya kila keki (lazima kwanza uipoteze).
Hatua ya 4
Bika kefir za muffini za kefir kwa dakika 30 kwa digrii 190 kwenye oveni.
Hatua ya 5
Baridi, toa kutoka kwa ukungu, nyunyiza sukari ya unga. Wakati wa kutengeneza chai na kuweka meza!