Kichocheo rahisi sana cha kutengeneza uyoga wa kupendeza. Sahani hii itavutia kila mtu, mchanga na mzee. Na kupamba meza yoyote.
Kwa wale ambao wanaangalia uzani - 90 kcal kwa 100 g ya champignon zilizooka.
Kichocheo ni rahisi sana, kwanza, sahani imeandaliwa haraka sana - wakati wa kupika ni dakika 15, pili, ni kitamu sana, na tatu, bidhaa rahisi hutumiwa ndani yake. Sio lazima ukimbie kuzunguka jiji kutafuta sehemu isiyoonekana.
Viungo:
- champignon kubwa - 10 pcs.
- vitunguu - 1 pc. kubwa au 2 ndogo
- jibini - 150 g
- cream cream - 2 tbsp. miiko
- chumvi na mimea ili kuonja.
Njia ya kupikia:
- Kwanza, tunasindika uyoga. Yangu, kata miguu na ndani ya kofia. Tunafanya hivyo kwa uangalifu sana ili tusiharibu uso wa nje wa kofia. Saga miguu na matumbo.
- Kata laini kitunguu na uchanganye na miguu iliyokatwa.
- Kaanga mchanganyiko wa vitunguu na uyoga kwenye mafuta ya mboga hadi chumvi, chumvi.
- Ongeza cream ya sour na kupika kwa dakika kadhaa.
- Tunawasha tanuri kwa digrii 180.
- Kata laini wiki, jibini tatu kwenye grater.
- Mimina wiki iliyokatwa vizuri kwenye mchanganyiko na changanya, toa kutoka kwa moto na ongeza vijiko 2 vya jibini iliyokunwa kwenye sufuria.
- Vaza kofia za uyoga na kujaza kumaliza na kuziweka kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta au kwenye mkeka wa kuoka. Nyunyiza kila kofia na jibini iliyokunwa juu. Tunamwaga maji kidogo.
- Tunaweka kwenye oveni kwa digrii 180 kwa dakika 20-25, kulingana na oveni.
Weka champignons iliyokamilika kwenye sahani na kupamba na mimea.
