Saladi isiyo ya kawaida ambayo moja ya viungo ni omelet. Hii ni sahani ya kupendeza na ya kitamu, na pia ni rahisi sana kuandaa.
Ni muhimu
- - 1 kijiko cha maharagwe ya kijani kibichi (220 g)
- - 150 g ya jibini ngumu
- - mayai 3
- - manyoya machache ya vitunguu ya kijani
- - 1 kijiko. kijiko (na slaidi) sesame nyeupe
- - maziwa mengine
- - mayonesi
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Fungua jar ya maharagwe ya makopo, toa kioevu. Kata maganda ya maharage kwa nusu ili utengeneze vipande vyenye urefu wa sentimita kadhaa. Weka kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 2
Grate jibini ngumu (kwa mfano, Uholanzi, Kirusi au Kostroma) kwenye grater iliyosababishwa, ongeza kwenye bakuli la saladi kwa maharagwe ya kijani.
Hatua ya 3
Vunja mayai ya kuku ndani ya bakuli, ongeza maziwa kidogo (vijiko 2-3), chumvi na kutikisika. Osha manyoya ya kitunguu na ukate laini. Ongeza kwa mayai, koroga. Tengeneza omelet kwenye skillet iliyotiwa mafuta. Baridi kidogo na ukate vipande nyembamba (vipande 2-3 cm). Ongeza omelet kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 4
Kahawia mbegu nyeupe za ufuta kwenye sufuria kavu ya kukausha, ongeza kwenye bakuli la saladi. Kisha ongeza mayonesi.
Hatua ya 5
Koroga chakula na mayonesi, jaribu na chumvi - uwezekano mkubwa, hautahitaji chumvi ya ziada. Gawanya saladi kwenye sahani na utumie.
