Ubora wa kahawa hutegemea mambo mengi, haswa kulingana na mtengenezaji. Lakini ikiwa utahifadhi kahawa vibaya, basi unaweza kukatishwa tamaa na kinywaji bora zaidi.
Ni muhimu
Ufungaji wa utupu, mifuko yenye safu nyingi na valves, kopo na kifuniko kikali
Maagizo
Hatua ya 1
Saga maharagwe ya kahawa kabla tu ya matumizi, hii ndiyo njia pekee ya kuhifadhi harufu kamili na ladha ya kinywaji. Jambo ni kwamba kahawa ya ardhini hupoteza ladha yake haraka. Ili kuweza kufurahiya kahawa ya asili, sio lazima kusaga maharagwe kila wakati, inatosha kujua jinsi ya kuhifadhi kahawa ya ardhini.
Hatua ya 2
Nunua kahawa ya ardhini kwa sehemu ndogo, au saga kwenye grinder ya kahawa kadri unavyotumia ndani ya masaa 4-6. Kumbuka, adui mkuu wa kahawa ni hewa. Inakuza oxidation ya mafuta muhimu na kuzeeka kwa kahawa. Inaaminika kuwa hakuna zaidi ya siku tano zinapaswa kupita kutoka wakati wa kuchoma hadi maharagwe yatumiwe.
Hatua ya 3
Hifadhi kahawa kwenye mihuri ya utupu au funga kifuniko vizuri ili kuhifadhi harufu yake. Sasa unauza unaweza kupata mifuko yenye safu nyingi na valves ambazo haziruhusu hewa kupenya ndani ya kahawa, lakini wakati huo huo inafanya uwezekano wa mafuta kutoroka, ambayo yana athari nzuri sana katika uhifadhi wa ladha ya kinywaji.. Ufungaji wa foil iliyotiwa muhuri inaweza kuweka kahawa yenye kunukia kwa mwaka mmoja, lakini ikiwa imefungwa tu. Baada ya kufungua kifurushi, unapaswa kula kahawa haraka iwezekanavyo.
Hatua ya 4
Ikiwa utahifadhi kahawa kwenye vifungashio laini, ing'arisha kwa nguvu ili hewa kidogo iwezekanavyo ibaki ndani yake. Salama ukingo wa kifurushi na kipande cha picha au mkanda. Kwa njia hii kahawa itahifadhi vyema harufu na utamu.
Hatua ya 5
Usitumie kijiko cha mvua kuandaa kahawa na kwa ujumla iweke kavu. Weka kahawa kavu. Epuka mionzi ya jua na uiweke mbali na jiko.. Mahali pazuri pa kuhifadhi kahawa ya ardhini ni mahali penye baridi, kavu na giza.
Hatua ya 6
Zingatia maagizo juu ya ufungaji, kawaida inaonyesha jinsi bora ya kuhifadhi kahawa, kwa sababu kila aina au mchanganyiko unahitaji hali maalum za uhifadhi.
