Chumvi ya tamu ya wastani na yenye kunukia sana itakufurahisha na ladha yake maridadi na kuyeyuka kwa unga mdomoni mwako. Itafurahisha familia yako kama njia ya kunywa chai. Viungo ni rahisi na vinaweza kupatikana katika kila nyumba ya mama wa nyumbani.
Ni muhimu
- - chachu kavu (7 g);
- - mafuta ya sour cream (500 g);
- - mayai (4 pcs.);
- - maziwa (250 ml);
- - siagi (50 g);
- - sukari (100 g);
- - unga (400 g);
- - zest ya limao (5 g);
- - sukari ya vanilla (15 g);
- - chumvi (kuonja).
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina chachu kwenye maziwa yaliyotiwa joto na koroga. Ongeza unga, vijiko 5 vya sukari na chumvi. Ili kuchochea kabisa. Ongeza siagi na zest ya limao.
Hatua ya 2
Kanda unga. Inapaswa kuwa laini na nata.
Hatua ya 3
Hamisha unga kwenye sufuria, funika na kitambaa na uondoke mahali pa joto kwa masaa 2.
Hatua ya 4
Baada ya unga kuongezeka kwa kiasi, kuiweka kwenye jokofu mara moja.
Hatua ya 5
Ondoa unga kutoka kwenye jokofu masaa 2 kabla ya kuoka.
Hatua ya 6
Changanya mayai, sour cream na vijiko 5 vya sukari.
Hatua ya 7
Weka unga uliowekwa kwenye ukungu, mimina kujaza juu na funga kingo kidogo. Oka katika oveni kwa dakika 30-40 kwa 180 ° C.
Hatua ya 8
Ikiwa, kwa kutetemeka kidogo, katikati hutetemeka, basi cream ya Tatar ni tayari.
