Vipande vya kuku vya kung'olewa vya kuku, ni nini kinachoweza kuwa rahisi na kitamu zaidi? Maridadi, yenye juisi, ya kupendeza, na muhimu zaidi - ni rahisi kuandaa.
Wageni wako na familia watafurahi na sahani hii. Nimekuwa nikiwatayarisha kwa miaka 7, hakuna mtu aliyebaki tofauti bado. Jaribu mwenyewe.
- Kamba ya kuku - kilo 1;
- Unga wa ngano - 5 tbsp. l;
- Vitunguu - vichwa 2 (kati);
- Yai ya kuku - pcs 3.;
- Mayonnaise - 3 tbsp. l;
- Viungo (chumvi, pilipili) - kuonja;
- Kijani (iliki) - rundo 1;
- Mafuta ya alizeti - kama inahitajika.
Osha kitambaa cha kuku chini ya maji baridi. Ingiza na leso (ili isiwe mvua), panua kwenye bodi ya kukata na ukate kwenye cubes ndogo. Chambua kitunguu na ukikate vizuri. Tunaweka kila kitu kwenye bakuli, ongeza yai ya kuku, mayonesi, unga wa ngano na viungo ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri.
Acha inywe kwenye jokofu kwa muda wa saa moja. Baada ya muda kupita, tunachukua nyama yetu ya kusaga kutoka kwenye jokofu, tunakata mimea vizuri na kuongeza viungo vyetu. Changanya kila kitu vizuri tena. Andaa sufuria ya kukaranga, mimina mafuta ya mboga na subiri ipate moto. Weka nyama iliyokatwa kwenye sufuria ya kukaanga na kijiko, kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
