Na mwanzo wa msimu wa joto, watu wengi wana hamu ya kupika nje. Na sio lazima iwe kebabs, unaweza kupika, kwa mfano, sausage zilizochomwa na peari. Thyme na haradali vitaongeza harufu na ustadi maalum kwa sahani. Pears iliyokatwa itakuwa tamu sana kwa sababu ya matibabu ya joto.
Ni muhimu
- - thyme safi - kuonja;
- - sausages - pcs 8.;
- - peari zilizoiva - 4 pcs.;
- - pilipili mpya - kuonja;
- - chumvi kubwa - 1 tsp;
- - mafuta - 1/4 kikombe;
- - haradali - kijiko 1;
- - juisi safi ya limao - vijiko 2
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat grill yako kwa moto mkali. Kisha whisk haradali na maji ya limao kwenye bakuli ndogo. Ongeza pilipili, chumvi, mafuta na changanya vizuri. Masi inapaswa kuwa sawa kabisa.
Hatua ya 2
Osha peari kwa uangalifu katika maji ya bomba na kisha ukate kwenye wedges ndogo na kisu. Piga peari zilizokatwa na vijiko viwili vya mchuzi wa mafuta ya haradali uliyotengeneza tu. Paka gridi safi ya wavu na mafuta ya mboga ili kuzuia soseji za peari kushikamana nayo.
Hatua ya 3
Chukua sausage na uziweke karibu na kila mmoja kwenye rack ya waya. Pika sausage kwa dakika 12, ukigeuza mara kwa mara. Kamwe usiwache kuwaka. Uko karibu kila wakati, fuatilia kwa karibu mchakato.
Hatua ya 4
Wakati huo huo, kaanga pears mpaka iwe laini na hudhurungi. Tumia si zaidi ya dakika 5 kila upande.
Hatua ya 5
Chukua sahani pana, kubwa na uimimishe kwa maji. Weka soseji kwenye sahani, peari karibu nao. Mimina mchuzi uliobaki juu ya sahani na uinyunyize na thyme iliyokatwa kabla. Tumia chakula hiki rahisi lakini kitamu mezani. Katika msimu wa joto, wakati wa joto, itakuwa muhimu sana, kwani ni nyepesi sana yenyewe.
