Jinsi Ya Kuhifadhi Jibini Kwenye Jokofu

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuhifadhi Jibini Kwenye Jokofu
Jinsi Ya Kuhifadhi Jibini Kwenye Jokofu

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Jibini Kwenye Jokofu

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Jibini Kwenye Jokofu
Video: Jinsi ya kuhifadhi mboga,nyama,matunda katika friji. 2024, Mei
Anonim

Inageuka kuwa jibini la mbuzi linahitaji kufungashwa kwa njia tofauti kabisa na mozzarella! Fuata vidokezo hivi rahisi kuweka jibini lako safi kwa muda mrefu.

Jinsi ya kuhifadhi jibini kwenye jokofu
Jinsi ya kuhifadhi jibini kwenye jokofu
  • Mfuko wa plastiki hufanya kazi hiyo, lakini sio bora kwa kuhifadhi jibini. Uhifadhi na ufungaji wa jibini iliyobaki inategemea aina maalum (angalia orodha hapa chini).
  • Aina yoyote ya jibini inapaswa kuhifadhiwa kwenye chumba cha mboga - joto katika eneo hili ni bora kwa kuhifadhi jibini vizuri.
  • Funga kipande ulichonunua tu kwa kufunika plastiki au karatasi ya nta kufunika jibini kila baada ya matumizi.
  • Wakati wa kuhifadhi unategemea aina ya jibini; kwa ujumla, jibini ni ngumu, ndivyo itahifadhi ladha na harufu ndefu zaidi.

Jinsi ya kupakia jibini kulingana na aina yake?

Jibini ngumu, lenye umri mkubwa (Parmigiano-Reggiano, Gouda mwenye umri wa miaka): funga kwenye karatasi ya kula, halafu funga na kitambaa cha plastiki.

Jibini la Bluu (Gorgonzola, Roquefort): funga kwa kufunika plastiki.

Jibini ngumu na ngumu (Cheddar, Uswisi, Gruyere): funga kitambaa cha plastiki.

Jibini laini, ngumu ngumu (mbuzi, Camembert, Brie, Limburger): Weka kwenye chombo cha plastiki na kifuniko chenye kubana.

Jibini safi ndani ya maji (Mozzarella au Feta): Acha jibini kwenye vifungashio vya mtengenezaji, ukibadilisha maji kila siku.

Sasa unajua kuwa maisha ya rafu ya bidhaa kama hii inategemea ufungaji, na utaweza kutumia maarifa kwa usahihi katika mazoezi.

Ilipendekeza: