Jinsi Ya Kupika Mayai Ya Mbuni

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Mayai Ya Mbuni
Jinsi Ya Kupika Mayai Ya Mbuni
Anonim

Mayai ya mbuni ni makubwa. Ni kubwa sana hivi kwamba wakati mwingine zinaweza kuwa sawa na uzani wa mayai ya kuku wa ukubwa wa kati. Kwa kuongezea, mayai ya mbuni ni mnene sana na ina ganda nene. Kuzingatia unene na ujazo wao, maandalizi yao ni tofauti na usindikaji wa upishi wa mayai ya kuku.

Jinsi ya kupika mayai ya mbuni
Jinsi ya kupika mayai ya mbuni

Ni muhimu

  • - yai ya mbuni
  • - kisu cha siagi
  • - nyundo ya upishi
  • - sufuria ya kukaranga

Maagizo

Hatua ya 1

Chukua kitambaa cha karatasi na ukikunja mara kadhaa hadi kiwe na nene ya kutosha kushikilia yai la mbuni.

Hatua ya 2

Weka yai kwenye kitambaa cha karatasi kilichokunjwa. Kutumia kisu cha siagi, vunja kipande cha ganda hapo juu. Kisha, ukitumia mwendo wa kukwaruza, piga mashimo machache katika eneo hili. Indentations inapaswa kuwa ya kina cha kutosha kwa blade ya kisu kuingia kabisa.

Hatua ya 3

Hoja kisu cha siagi juu ya moja ya grooves uliyoundwa. Kutumia nyundo ya upishi ya mpira au chuma, piga kisu cha kisu mara moja au mbili. Nenda kwenye shimo lingine na ufanye vivyo hivyo. Endelea kurudia hatua hii mpaka kipande kipenyo cha sentimita 2 hadi 3 kimevunja ganda.

Hatua ya 4

Wakati yaliyomo kwenye yai ya mbuni bado yapo kwenye ganda, fungua kiini ndani. Unaweza kufanya harakati za ghafla salama. Usitarajie kwamba yolk itatoka kupitia shimo dogo ulilotengeneza. Hilo halitafanyika. Lazima upige kwa muda mrefu sana ili yaliyomo ndani ya yai yatiririke kwa uhuru. Ikiwa unataka kuweka kiini kikamilifu na usipange kutumia ganda wakati ujao, unaweza kupasua yai kupitia shimo lililotengenezwa na kukimbia yaliyomo ndani.

Hatua ya 5

Pindua yai, na sehemu iliyovunjika chini, juu ya chombo unachotaka kuhamisha yaliyomo. Igeuze na kuitikisa kidogo ili nyeupe na yolk itiririke kwa urahisi zaidi.

Hatua ya 6

Unaweza kupika yai la mbuni kama yai la kuku la kawaida. Kwa mfano, kaanga na vitunguu, mboga mboga na bakoni.

Hatua ya 7

Preheat skillet juu ya moto mdogo, ongeza vipande kadhaa vya bacon iliyokatwa na uiruhusu hudhurungi kidogo. Ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri na mboga unazopenda (nyanya, mbaazi, mahindi, zukini, nk), na ziwache hudhurungi kidogo.

Hatua ya 8

Mimina yai la mbuni juu, haraka koroga na sufuria iliyobaki (ili viungo vilingane sawasawa).

Hatua ya 9

Fry juu ya joto la kati kwa dakika 3-4.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Nyama Ya Mbuni

Jinsi Ya Kupika Nyama Ya Mbuni

Nyama ya mbuni ina ladha ya asili ambayo inafurahisha gourmets nyingi. Nyama ya ndege huyu wa kigeni ana kalori kidogo na karibu hakuna cholesterol hatari. Nyama ya mbuni hupika haraka sana, inachukua harufu ya manukato na kila wakati inageuka kuwa ya juisi na laini

Mayai Ya Tombo, Ni Ngapi Na Mayai Ya Kuku Kula Kwa Siku

Mayai Ya Tombo, Ni Ngapi Na Mayai Ya Kuku Kula Kwa Siku

Mayai ya kuku yanastahili maneno mengi mazuri, na binamu zao za tombo - hata zaidi. Katika "watoto" hawa vitamini na madini yote ya mayai ya kuku ni mraba, lakini hakuna minuses. Maagizo Hatua ya 1 Kwa upande wa muundo wao, mayai ya tombo karibu ni dawa:

Jinsi Ya Kutengeneza Mayai Yaliyoangaziwa Kamili Au Kwa Nini Mayai Yaliyosagwa Hayafanyi Kazi

Jinsi Ya Kutengeneza Mayai Yaliyoangaziwa Kamili Au Kwa Nini Mayai Yaliyosagwa Hayafanyi Kazi

Yai ya kinyang'anyiro, au mayai yaliyosagwa, ni moja ya sahani hizo ambazo kichocheo chake ni rahisi, lakini matokeo kamili wakati mwingine huonekana hayawezi kupatikana. Na yote kwa sababu ya makosa ya amateur, ambayo mara kwa mara hukuzuia kufikia msimamo thabiti wa laini, na kugeuza mayai yako kuwa ndoto ya mpira

Jinsi Ya Kufungua Vizuri Na Kupika Yai La Mbuni

Jinsi Ya Kufungua Vizuri Na Kupika Yai La Mbuni

Yai la mbuni wastani lina uzani wa kilo moja na nusu na linaweza kulisha karibu watu 15. Mayai ya mbuni ni sawa na ladha ya mayai ya kuku na inaweza kutumika kupika mayai yaliyokaangwa na omelets, kuyaongeza kwa bidhaa zilizooka na saladi, lakini kabla ya kufika kwenye yaliyomo, unahitaji kuvunja ganda, ambalo linaonekana kama keramik nyembamba na linafika unene wa 30 mm

Nyama Ya Nguruwe Na Ini Ya Mbuni Na Uyoga

Nyama Ya Nguruwe Na Ini Ya Mbuni Na Uyoga

Sahani hii ya nyama isiyo ya kawaida huenda vizuri na sahani yoyote ya kando na inakwenda vizuri na divai yoyote. Ni muhimu - nyama ya nguruwe (200 g); - ini ya mbuni (200 g); - vitunguu (2 vitunguu); - divai nyekundu kavu (200 g)