Jinsi Ya Kutengeneza Pie Ya Pizza Ya Chicago

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Pie Ya Pizza Ya Chicago
Jinsi Ya Kutengeneza Pie Ya Pizza Ya Chicago

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pie Ya Pizza Ya Chicago

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pie Ya Pizza Ya Chicago
Video: Jinsi ya kupika pizza ya kuku/how to make chicken pizza 2024, Mei
Anonim

Pizza ya kujifanya imegeuka kuwa tastier zaidi kuliko ile ya kununuliwa, na kujaza huwa asili. Ninapendekeza uoka pizza ya Chicago na uwe na chakula cha jioni cha kawaida cha familia.

Jinsi ya kutengeneza mkate wa pizza
Jinsi ya kutengeneza mkate wa pizza

Ni muhimu

  • Kwa mtihani:
  • Maji - 600 ml,
  • chachu kavu - kijiko 1 cha kiwango,
  • miwa au sukari ya kawaida - kijiko 1
  • chumvi kidogo,
  • unga - 1 kg.
  • Kwa mchuzi wa nyanya:
  • Vitunguu - karafuu 2 (unaweza kuwa na zaidi, kama unavyopenda),
  • cumin kavu au basil - Bana,
  • chumvi safi (ikiwezekana chumvi ya bahari),
  • nyanya za makopo - gramu 450,
  • pilipili nyeusi.
  • Kwa kujaza:
  • Vitunguu - pcs 2,
  • soseji za nguruwe - pcs 4,
  • paprika ya kuvuta sigara - kijiko 1,
  • mbegu za fennel ya ardhi - kijiko 1,
  • jibini la cheddar - gramu 300,
  • pilipili iliyokatwa - pcs 2,
  • nyama ya kuchemsha (nyama ya nguruwe au nyama ya nyama) - gramu 250,
  • mafuta mengine ya mkate na makombo ya mkate.
  • Kwa kuoka, unahitaji mabati 4 marefu.

Maagizo

Hatua ya 1

Kupika unga wa pizza.

Koroga chachu kavu na sukari na chumvi kwenye maji moto.

Mimina kilo moja ya unga ndani ya processor ya chakula na mimina chachu na sukari iliyochanganywa na maji. Changanya vizuri.

Nyunyizia meza na unga, weka unga na kuukanda hadi iwe laini.

Nyunyiza kikombe kikubwa na unga, weka unga ndani yake, funika na kitambaa safi cha jikoni na uiache kando kwa masaa mawili.

Hatua ya 2

Piga nyanya za makopo, cumin kavu au basil, karafuu ya vitunguu, chumvi kidogo cha bahari na pilipili nyeusi ardhini kwenye blender hadi iwe laini.

Hatua ya 3

Paka mafuta kila fomu na nyunyiza na mkate.

Gawanya unga katika sehemu nne. Tunaunda mipira minne.

Tunanyoosha kila mpira wa unga kwa saizi ya ukungu, unaweza kuitoa, kwani ni rahisi zaidi kwa mtu yeyote. Weka unga kwenye sahani ya kuoka. Tunaondoka kwa dakika 20-25.

Hatua ya 4

Paka msingi na mchuzi ulioandaliwa. Weka vipande vya soseji, nyama, vipande nyembamba vya pilipili, jibini na vitunguu juu ya mchuzi. Nyunyiza na fennel ya ardhi na paprika ya ardhi.

Hatua ya 5

Tunapasha tanuri hadi digrii 190.

Tunaoka pizza kwa dakika 20.

Tunatumikia na kufurahiya ladha.

Ilipendekeza: