Hamburger iliyotengenezwa nyumbani iliyotengenezwa na viungo bora itakuletea wewe na familia yako raha zaidi kuliko hamburger iliyonunuliwa kwenye mgahawa wa vyakula vya haraka vya barabarani. Gharama ndogo za kifedha na wakati - na burger ladha, yenye kunukia iko tayari!
Ni muhimu
- - kifurushi cha burger - pcs 2.;
- - nyama ya nguruwe iliyokatwa na nyama - 300 g;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - maziwa - 50 ml;
- - nyanya - 1 pc.;
- - tango iliyochapwa - 1 pc.;
- - jani la lettuce - pcs 1-2.;
- - jibini - vipande 2;
- - ketchup, adjika, mayonesi, haradali;
- - chumvi na viungo kwenye kipande (chochote, kuonja).
Maagizo
Hatua ya 1
Chop vitunguu vizuri sana, changanya na nyama iliyokatwa. Kisha ongeza maziwa, paka nyama iliyokatwa ili kuonja na chumvi na viungo. Inaweza kuwa pilipili yoyote, vitunguu, mimea, manjano - kwa kifupi, chochote unachopenda. Usikate kitunguu chote, acha pete kadhaa - wataenda kwa burger iliyokamilishwa.
Hatua ya 2
Koroga nyama ya kusaga vizuri sana na mikono yako mpaka donge kali lianze kuunda. Kisha fanya vipandikizi 2 kutoka kwa misa na ukaange kwa pande zote mbili hadi zabuni.
Hatua ya 3
Kata kifungu katika sehemu mbili na kaanga kwenye mafuta iliyobaki kutoka kwa vipande, vipande chini.
Hatua ya 4
Kata nyanya na tango vipande vipande, vunja saladi kwa ukali. Kuchukua pete za kitunguu kwa dakika chache na tone la siki. Au tu mimina maji ya moto juu yake. Katika kesi hii, ladha ya kitunguu itatamkwa zaidi.
Hatua ya 5
Paka mafuta chini ya kifungu na mchuzi uliokatwa, weka jani la lettuce juu, na kipande juu yake. Pia mafuta na mchuzi, lakini na tofauti. Juu na jibini na mboga kwa mpangilio wa nasibu. Punguza mafuta kidogo ya kata ya juu na mchuzi na funga burger. Yuko karibu tayari.
Hatua ya 6
Sasa weka burger kwenye sufuria, funika na sahani juu. Weka vyombo vya habari juu yake, kwa mfano, sufuria ya maji. Weka sufuria kwenye moto polepole na pasha kila kitu pamoja kwa dakika 5-7.
