Chumvi cha bahari huvukizwa kutoka kwa maji ya bahari na kusafishwa kidogo kutoka kwa uchafu. Inayo vitu vingi muhimu na inasisitiza ladha ya asili ya sahani, na kuifanya iwe ya kunukia zaidi na laini.
Ni muhimu
chumvi bahari
Maagizo
Hatua ya 1
Tumia chumvi ya baharini na ya kati kwa kozi za kwanza - weka kwenye sufuria mara tu baada ya kuchemsha mchuzi wa mboga na samaki na kabla ya mwisho wa kupika supu za nyama.
Hatua ya 2
Ongeza chumvi kali na ya kati baharini kwa maji ya moto kabla ya kupika mchele, mboga mboga na tambi. Tumia chumvi hii kwa kumenya samaki na kuokota samaki.
Hatua ya 3
Tumia chumvi nzuri ya bahari katika sahani zilizopangwa tayari, pamoja na moja kwa moja kwenye meza. Weka chumvi ya bahari kwenye saladi kabla ya kumimina mafuta.
Hatua ya 4
Jaribu mchanganyiko unaoitwa Chumvi cha Bahari ya Mimea, ambayo ina, pamoja na chumvi, chives, iliki, basil, mwani na wakati mwingine viungo. Mchanganyiko huu husaidia kuimarisha kinga, kuvunja mafuta na kuondoa maji kutoka mwilini. Hasa mchanganyiko wa chumvi na mimea ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa figo na shinikizo la damu. Wanashauriwa hata kuchukua kijiko cha mchanganyiko huu kila siku kama dawa.
Hatua ya 5
Tafadhali kumbuka kuwa chumvi bora ya bahari inapaswa kuwa na karibu 50% KCl. Hakuna viongeza vya bandia ndani yake. Katika chumvi, ambapo CaKl inatawala, kuna vitu vichache vyenye thamani ambavyo vinaweza kuponya mwili. Chumvi ya bahari kwa ujumla huchukuliwa kuwa ya chumvi zaidi kuliko chumvi ya kawaida iliyosafishwa, kwa hivyo, inapaswa kuongezwa kwa chakula kidogo kuliko vile tulivyozoea.
