Jinsi Ya Kupika Mullet Iliyooka

Video: Jinsi Ya Kupika Mullet Iliyooka

Video: Jinsi ya kupika sansa/mboga ya kunde ilokaushwa 2024, Novemba

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Mullet iliyooka inaweza kuwa sahani bora sio tu kwa meza ya sherehe, lakini pia kama sahani ya kila siku. Samaki huyu ana ladha dhaifu na huenda vizuri na mchele, tambi na sahani nyingine yoyote ya pembeni. Mullet itakuwa nzuri sana ikiwa ukiloweka kwenye marinade kabla.

Viungo: 1 kilo mullet, vijiko 6 vya mafuta, 2 vitunguu, 1 karafuu ya vitunguu, iliki, shamari, chumvi, pilipili, vikombe 0.5 vya divai nyeupe kavu, 2 tbsp. vijiko vya makombo ya mkate.

Tulikata mapezi ya kitanda, tondoa insides zote, haswa kwa uangalifu ondoa ukanda mweusi karibu na matumbo. Tunaondoa kichwa. Kata samaki vipande vidogo.

Joto mafuta kwenye sufuria ya kukausha. Kaanga vitunguu kwa dakika 10. Tunaihamisha kwenye karatasi ya kuoka ya kina.

Weka vipande vya samaki kwenye karatasi ya kuoka juu, ambayo tunaongeza vitunguu, parsley, fennel. Chumvi na pilipili. Jaza yote na divai, funika na makombo ya mkate.

Funika karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni moto hadi nyuzi 180 Celsius. Tunaoka kwa dakika 10, toa kifuniko na uweke kwenye oveni kwa dakika 15 hadi samaki atenganishwe kwa urahisi na mifupa.

Kutumikia na mimea.

Ilipendekeza:

Nyama Iliyooka: Jinsi Ya Kupika Kitamu

Nyama iliyooka ni sahani nzuri na ya kuvutia ambayo mara nyingi huandaliwa kwa likizo kwa idadi kubwa ya wageni. Kipande chote cha nyama kilichopikwa kwenye oveni kitaweka juisi zote ndani na kuwafurahisha wageni wako na ladha yake mkali. Ni muhimu Kijani cha nguruwe - 2 kg vitunguu - 5-7 karafuu karoti - 1 pc chumvi viungo kadhaa (viungo mchanganyiko wa pilipili mimea kavu)

Jinsi Ya Kupika Bilinganya Iliyooka

Bilinganya imepata umaarufu wake kati ya mazao mengine ya mboga kwa sababu ya ladha bora na mali muhimu. Inayo potasiamu nyingi, ambayo mtu anahitaji kimetaboliki sahihi ya maji, na vitamini C na D. Bilinganya ni adui wa magonjwa yetu na rafiki mwaminifu wa mpishi

Jinsi Ya Kupika Cannelloni Ya Nyama Iliyooka

Cannelloni na nyama ni sahani ambayo inafaa meza ya sherehe na ya kila siku. Cannelloni ni aina ya tambi (roll kubwa) ambazo zinaweza kupatikana katika duka kubwa. Ni muhimu Viungo: Gramu 350 za cannelloni Gramu 450 za nyanya Gramu 350 za jibini yoyote iliyokunwa Gramu 30 za siagi au mafuta ya mboga chumvi Viungo vya nyama iliyokatwa:

Jinsi Ya Kupika Samaki Ya Mullet

Mullet hupatikana katika bahari ya joto kusini, huko Urusi - katika Azov, Black na Caspian. Mullet ya Caspian haina mafuta mengi, lakini ni kubwa. Nyama ya mullet ni nyeupe, badala ya mafuta, bila mifupa madogo. Aina zote za samaki hii ni nzuri kwa kukaanga, kuchemsha na kuoka

Jinsi Ya Kupika Mullet Nyekundu

Mullet mwekundu ni samaki anayesoma baharini anayeishi kando ya pwani kwa kina kirefu. Samaki huyu ana jina tofauti - sultanka, ambayo alipokea kwa sababu ya ukweli kwamba ni masultani tu ambao hapo awali waliruhusiwa kula kwa sababu ya ladha yake nzuri