Bilinganya ni mboga yenye afya inayoweza kutumiwa kutengeneza vitoweo vingi tofauti. Katika microwave, mboga hupikwa kwa dakika 5-10 na ni ladha, laini. Mazao ya yai yanaweza kuoka katika microwave nzima, kukatwa vipande vipande, au kukatwa kwenye "akodoni" na kujazwa.
Ni muhimu
mbilingani, jibini, chumvi, mayonesi, viungo, vitunguu, nyanya
Maagizo
Hatua ya 1
Kuoka mbilingani nzima, chukua "bluu" moja, ondoa juu ya kijani kutoka humo, fanya punctures za kina na kisu upande mmoja. Weka kwenye sahani ya kawaida na punctures chini na microwave kwa dakika 6-8 kwa nguvu 100%. "Bluu" inapaswa kuwa laini. Kata bilinganya iliyokamilishwa na acha maji yanywe.
Hatua ya 2
Andaa caviar ya kumwagilia kinywa kutoka kwa bilinganya iliyooka kwa microwave, ambayo ni nzuri kama kuenea kwa sandwichi, na kama kivutio baridi, na kama sahani ya kando ya nyama. Chambua na ukate mboga iliyokamilishwa kwenye blender, ongeza vitunguu (karafuu 2), jibini ngumu (30 g), mayonesi (vijiko 3), mint na basil ili kuonja na kupiga kila kitu vizuri kwenye blender. Caviar iko tayari.
Hatua ya 3
Kivutio cha mbilingani na mimea ina ladha ya viungo. Kata vipande vya mbilingani vilivyooka, ponda vitunguu (1 karafuu) na vyombo vya habari na uongeze kwenye bilinganya, weka wiki iliyokatwa unayopenda kuonja, mchuzi wa soya (2 tsp), mafuta ya mboga (2 tsp), pilipili kuonja, tone la maji ya limao. Koroga. Kata nyanya 2 vipande vipande, weka vitafunio juu yao, nyunyiza mbegu za sesame. Kutumikia kwenye sinia tambarare.
Hatua ya 4
Unaweza kupika kwa haraka na kwa urahisi mbilingani na nyanya kwenye microwave. Andaa mbilingani moja: osha, kata vipande nyembamba, chumvi na uondoke kwa dakika 30. Kwa wakati huu, chaga jibini (100 g) na vitunguu (karafuu 2-3) na unganisha. Ongeza mayonesi ikiwa inataka. Suuza mbilingani, kavu, kaanga kwenye mafuta ya alizeti (100 g) na weka leso ili kuondoa mafuta mengi. Kata nyanya vipande vipande. Chukua sahani bapa, weka vipande vya bilinganya, weka nyanya juu, chumvi kidogo na pilipili, nyunyiza na mchanganyiko wa jibini na uweke kwenye microwave kwa dakika 5. Bilinganya na jibini vimeandaliwa kwa njia ile ile. Brush eggplants za kukaanga na mchanganyiko wa jibini na mayonesi, tembeza kwenye safu na uoka kwenye microwave.
