Wakati wa kualika wageni kwenye sherehe yetu, swali linatokea kila wakati mbele yetu: jinsi ya kushangaza marafiki wetu wakati huu? Kwanza kabisa, kila aina ya saladi na vitafunio huonyeshwa kwenye meza. Vitafunio vinaweza kubadilishwa na sandwichi na kujaza tofauti. Kwa kweli, tunaweza kuweka viungo vyote vinavyounda vitafunio kwenye kipande cha mkate gorofa. Sandwichi ni rahisi kuchukua kutoka kwa bamba, zinaonekana kama dawa nzuri ambayo unataka kujaribu. Sandwichi zenye mkali, zenye kumwagilia kinywa kwenye meza bila shaka zitavutia umakini wa wageni, na sio wakati mwingi utatumika.
Ni muhimu
- Bidhaa kuu
- siagi
- jibini, yai
- wiki
- mkate
- uyoga
- matango ya makopo
- pate
- mananasi
- nyanya safi
Maagizo
Hatua ya 1
Canapes na pate
Utahitaji:
Crackers 24 pcs.
Pate ya ini 240g.
Mayai ya kuchemsha 5-6 pcs.
Matango yaliyokatwa 3pcs.
Nyanya 6 pcs.
Mizeituni iliyopigwa 12pcs.
1. Mayai na nyanya zilizochemshwa, kata vipande. Kupika mayai kwa angalau dakika 7 baada ya maji ya moto, inapaswa kuchemshwa ngumu. Kata mizeituni kwa nusu.
2. Matango ya makopo, kavu na kitambaa, kata ndani ya cubes ndogo, kisha uchanganya na pate ya ini.
3. Chukua watapeli wa pande zote, kubwa kidogo kuliko yai na nyanya. Weka mchanganyiko ulioandaliwa wa pate na matango kwenye cracker, safu inapaswa kuwa karibu 5-6 mm.
4. Kwenye safu ya pâté, weka mduara wa yai iliyochemshwa, ukitia chumvi kidogo juu, kisha nyanya na nusu ya mizeituni - 2pcs, sprig ya lettuce ya kijani.
5. Wakati wa kupikia utachukua dakika 15 tu. Utungaji wa bidhaa hutuahidi ladha nzuri.
Hatua ya 2
Sandwich ya mananasi
Kwa huduma 4 unahitaji:
Mkate wa ngano vipande 4
Massa ya nguruwe iliyooka 4 vipande
Mananasi vipande 6
Jibini ngumu 4 vipande
Siagi 20gr.
1. Hakikisha kukausha hata vipande vya mkate. Lubricate juu na siagi. Siagi itaongeza juiciness kwa kipande cha nyama ya jibini.
2. Sisi huvaa kila toast kwa mlolongo: vipande vya nyama, mananasi na jibini.
3. Bika sandwich mpaka jibini lianze kuyeyuka, ondoa mara moja kutoka kwa microwave au oveni. Jambo kuu sio kuzidi kupita kiasi.
4. Wakati wa kutumikia, tengeneza vipande vya mananasi vilivyobaki, matawi ya iliki, ketchup. Wakati wa kupikia ni dakika 15-20 tu.
Hatua ya 3
Sandwich ya uyoga
Kwa huduma 4 utahitaji:
Mkate wa Rye vipande 8
Champignons iliyochonwa, 200 gr nzima.
Siagi 80 gr.
Kitunguu 1 kichwa
Cream cream 3 tbsp. miiko
Mayai ya kuchemsha 2 pcs.
Apple ya kati 1 pc.
Nyanya 2 pcs.
Prunes zilizopigwa 4 pcs.
1. Panua vipande vya mkate na siagi nyembamba na laini.
2. Piga laini uyoga na kitunguu, ukate laini mayai ya kuchemsha, toa tofaa na, baada ya kuondoa msingi, kata ndani ya cubes ndogo. Ongeza cream ya siki na changanya hadi laini. Acha uyoga mzima kadhaa kupamba juu ya sandwich.
3. Weka misa inayosababishwa katika safu iliyolingana kwenye vipande vya mkate.
4. Juu sisi hupanga kila sandwich kwa zamu, na mduara wa nyanya, nusu ya kukatia, uyoga na mimea.
Wakati wa kupikia sandwichi hizi ni ndefu kidogo kuliko zile za awali, kama dakika 20.
Hatua ya 4
Sandwichi mini na jibini
Chukua bidhaa zifuatazo kwa huduma 4
Rye au mkate wa ngano vipande 8
Jibini iliyosindika 100g.
Siagi 100gr.
Malenge yaliyosafishwa 100g.
Pilipili nyeusi ya chini, limao kwa mapambo.
1. Kata malenge kwenye vipande nyembamba, chemsha na maji kidogo hadi iwe laini, kama dakika 15-20. Futa misa inayosababishwa kupitia ungo.
2. Piga siagi na jibini kwenye grater ya kati. Ongeza puree ya malenge kwenye jibini na siagi, pilipili na changanya vizuri.
3. Vipande vya mkate, kata kwa almasi ndogo, mafuta na safu ya mm 3-4, misa iliyopikwa. Pamba na mizeituni, vipande vya limao na mimea. Mhudumu mmoja atafanya lozenges 2 za mkate.
Wakati wa kupikia dakika 30.
Hatua ya 5
Sandwich ya Moto ya Avocado
Kwa huduma 2 utahitaji:
Mkate wa ngano vipande 2
Kijani cha kuku cha kuvuta 1pc.
Parachichi c pc.
Vitunguu kijani 10g.
Jibini ngumu iliyokunwa 15g.
Pilipili nyeusi ya chini, mimea ya mapambo
1. Kata nyama ya kuku na parachichi kwa vipande nyembamba. Kata vitunguu vizuri.
2. Weka kitambaa cha kuku kwenye vipande vilivyoandaliwa vya mkate wa ngano, kisha weka vipande vya parachichi. Nyunyiza yote na vitunguu iliyokatwa, jibini, pilipili kidogo.
3. Tunaoka sandwichi kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 240 kwa dakika 1-2. Kunyunyiziwa na jibini iliyokunwa juu hufanya ukoko mzuri.
4. Wakati wa kutumikia, pamba na mimea.
Wakati wa kupikia dakika 20.
