Croissant ni bidhaa iliyooka ya umbo la mpevu iliyotengenezwa kutoka kwa keki ya unga wa chachu. Croissants ni vyakula vya jadi vya Kifaransa. Zimeandaliwa kwa urahisi sana na hazichukui muda mwingi kujiandaa.
Ni muhimu
-
- Keki ya uvutaji - 500 gr;
- sukari (kujaza);
- karanga zilizokandamizwa (kujaza).
Maagizo
Hatua ya 1
Toa unga. Kata ndani ya pembetatu ndefu.
Hatua ya 2
Ambapo msingi wa pembetatu uko, fanya chale juu ya 2 cm.
Hatua ya 3
Upole anza kusongesha unga ndani ya bomba kutoka kwa msingi wa pembetatu, umbo la crescent. Ni rahisi kufanya hivyo kwa kukata. Weka kujaza hapo kwanza.
Hatua ya 4
Endelea kupotosha.
Hatua ya 5
Piga ncha ili kuzuia croissant kutoka kwenye karatasi ya kuoka wakati wa kuoka. Piga kwa yai iliyopigwa au siagi.
Hatua ya 6
Oka kwa dakika 20 saa 180-200 C.