Keki inageuka kuwa laini, ya kitamu na isiyo na kifani. Ina mikate minne: chokoleti mbili nyeupe na mbili, zilizowekwa kwenye cream ya sour. Huandaa haraka sana.
Ni muhimu
- - mayai 5
- - 620 g sukari iliyokatwa
- - 750 ml cream ya sour
- - siagi 100
- - 500 g ya unga
- - 2 tsp soda, siki iliyotiwa
- - 2 tbsp. l. unga wa kakao
- - walnuts
- - 1 kg ya cherries
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga. Changanya mayai na sukari ya chembechembe 370 g, piga na mchanganyiko kwenye kasi ya kati hadi iwe laini. Sunguka siagi kwenye microwave. Kisha baridi na uongeze kwenye cream ya sour, koroga. Ongeza siki iliyotiwa soda na koroga. Unganisha cream ya sour na mchanganyiko wa yai-sukari, changanya hadi laini. Kisha ongeza unga na koroga tena.
Hatua ya 2
Gawanya unga katika sehemu mbili sawa. Ongeza unga wa kakao kwa sehemu moja, na ongeza vijiko 2 vingine kwenye sehemu nyingine. unga. Preheat oveni hadi digrii 180, weka keki ya sifongo ya chokoleti na uoka kwa dakika 30-40. Angalia utayari na mechi. Ondoa biskuti kutoka oveni na baridi. Bika keki nyeupe ya sifongo kwa njia ile ile. Kata kila biskuti vipande viwili. Kama matokeo, unapaswa kupata keki mbili nyeupe na mbili za chokoleti.
Hatua ya 3
Andaa cream. Piga sukari na 500 ml ya sour cream na mchanganyiko hadi laini.
Hatua ya 4
Chop karanga. Piga keki ya chokoleti na cream na weka safu ya cherries. Piga safu ya cherry na cream na funika na ukoko mweupe. Tengeneza keki zote zilizobaki kwa njia ile ile. Keki ya mwisho inapaswa kuwa nyeupe. Kwa grisi juu na pande za keki. Pamba keki na karanga.
