Pizza ni chakula cha haraka na kitamu. Unaweza kuiandaa kutoka kwa kila aina ya mboga ambayo iko karibu kila wakati. Kwa kujaza, unaweza kutumia sausage tu au nyama ya kuchemsha. Pizza huoka sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye microwave na hata kwenye sufuria ya kukausha. Ladha maalum ya kupendeza na iliyosafishwa itapatikana wakati mananasi imeongezwa kwake. Pizza kawaida huliwa kwa mikono na moto.
Ni muhimu
-
- Kwa mtihani:
- unga (500 g);
- chachu (12 g);
- maji (300 g);
- chumvi (1/2 tsp);
- sukari (1 tsp).
- Kwa kujaza:
- sausage (200 g);
- nyanya (majukumu 3);
- matango ya kung'olewa (pcs 3.);
- mizeituni iliyochongwa (1 inaweza);
- mananasi (200 g);
- champignons (majukumu 2);
- vitunguu (majukumu 2);
- jibini (150 g);
- mayonesi;
- ketchup
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua kikombe kikubwa na upepete unga ndani yake. Kisha ongeza chachu, chumvi na sukari. Koroga.
Hatua ya 2
Ongeza mafuta kidogo ya mboga kwa maji ya joto (300 ml). Mimina maji polepole kwenye bakuli la unga na chachu. Changanya vizuri ili kusiwe na uvimbe wa unga.
Hatua ya 3
Funika sahani ya unga na kifuniko na uweke mahali pa joto. Unaweza kuiweka kwenye bakuli la maji ya moto.
Hatua ya 4
Baada ya dakika thelathini, unga unapaswa kuongezeka mara tatu. Wakati unga unapoongezeka, andaa kitoweo cha pizza.
Hatua ya 5
Kata sausage ndani ya cubes kwenye bodi ya kukata.
Hatua ya 6
Kata nyanya kwenye pete nyembamba. Weka kwenye colander ili kukimbia kioevu.
Hatua ya 7
Fungua jar ya mizeituni, futa maji na uikate kwa nusu.
Hatua ya 8
Kata matango ya kung'olewa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 9
Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 10
Chambua kitunguu, suuza na ukate pete za nusu.
Hatua ya 11
Fungua jar ya mananasi, futa kioevu.
Hatua ya 12
Suuza uyoga, kauka na ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 13
Nyunyiza unga juu ya meza, chukua unga uliomalizika na utumie pini inayozunguka kusambaza mstatili mkubwa au duara. Uipeleke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta.
Hatua ya 14
Panua unga kwa wingi na ketchup na anza kueneza kujaza kung'olewa kama ifuatavyo: sausage, matango, mizaituni, vitunguu, uyoga, nyanya. Kisha weka vipande vya mananasi na uinyunyiza jibini. Chora wavu wa mayonesi juu.
Hatua ya 15
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika ishirini. Mara tu pizza inapo kahawia, unaweza kuzima moto wa oveni. Pizza ya mananasi iko tayari!
