Pie ya nyama iliyokatwa sio ngumu kuandaa. Inaweza kutumika kwenye meza kwa likizo au kwa chakula cha mchana tu au chakula cha jioni nyumbani.
Ni muhimu
- - puff keki karatasi 2;
- - nyama iliyokatwa 500 g;
- - vitunguu 2 pcs.;
- - mizeituni 100 g;
- - cream 100 g;
- - nyanya ya nyanya 100 g;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mayonesi;
- - vitunguu saga;
- - parsley iliyokatwa;
- - mafuta 3 tbsp. miiko;
- - 1 Bana nutmeg;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na ukate kitunguu. Joto mafuta ya mzeituni kwenye skillet. Kaanga kitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha ongeza nyama iliyokatwa. Koroga, kaanga kwa dakika 5 juu ya moto wa wastani.
Hatua ya 2
Ongeza viungo, cream, nyanya, parsley na chumvi kwenye sufuria kwa nyama. Chemsha kwa dakika 10-15 juu ya moto mdogo. Kata mizeituni vipande vidogo, changanya na kujaza nyama.
Hatua ya 3
Toa karatasi ya keki, uiweke kwenye ukungu, weka nyama juu. Piga brashi na mayonesi. Toa karatasi ya pili na funika pai. Bana kando kando ya unga. Tengeneza punctures chache juu kutolewa mvuke.
Hatua ya 4
Oka kwa dakika 25-30 kwa digrii 180. Unaweza kupamba pai na mimea safi iliyokatwa.