Supu ya mboga ya haraka na dumplings kwa chakula cha mchana itashangaza nyumba yako. Na dumplings katika supu ni ya kawaida sana - wavivu.
Ni muhimu
- - vitu 4. viazi za kati;
- - karoti 1;
- - kitunguu 1;
- - 2 lita za mchuzi wa mboga;
- - chumvi, viungo vya kuonja.
- Kwa dumplings:
- - g 350. Nyama ya nyama ya chini;
- - glasi 1, 5 za unga;
- - yai 1;
- - ½ glasi ya maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa dumplings wavivu, kanda unga mgumu wa unga, mayai ya kuku na ½ glasi ya maji. Ikiwa ulifanya kila kitu kwa usahihi, unga haufai kushikamana na mikono yako. Funga kwa uangalifu na filamu ya chakula. Weka kwenye jokofu kwa dakika thelathini.
Hatua ya 2
Tunatoa unga kutoka kwenye jokofu. Lubricate meza na siri ya mbao na mafuta ya mboga. Toa unga na keki nyembamba ya gorofa. Kwa urahisi unaozunguka, unaweza kugawanya unga katika nusu mbili.
Hatua ya 3
Weka nyama ya nyama kwenye keki ya unga. Tunasambaza kwa safu nyembamba, lakini yenye unene wa kutosha. Ili kuzuia mapungufu, bonyeza kwa upole nyama iliyokatwa na uma. Acha makali moja ya unga bila nyama ya nyama. Tunasonga roll kali.
Hatua ya 4
Funga makali ya roll. Kata kazi ya vipande vipande kwenye ubao wa mbao. Sisi kuweka dumplings yetu wavivu pamoja na bodi katika freezer.
Hatua ya 5
Ondoa peel kutoka viazi. Kata ndani ya cubes ndogo. Kuleta mchuzi wa mboga kwa chemsha. Weka viazi zilizokatwa ndani yake. Chambua karoti na vitunguu. Karoti tatu kwenye grater ya kati. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu. Kaanga vitunguu na karoti hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza kukaanga kwa viazi. Kupika supu mpaka viazi zimepikwa kabisa.
Hatua ya 6
Tunachukua dumplings wavivu kutoka kwenye freezer. Tunatupa kwenye sufuria ya supu. Kupika hadi dumplings zitatokea.
Hatua ya 7
Kutumikia supu mara baada ya kupika. Unaweza kuongeza cream ya sour na mimea safi kwenye supu hii.
