Russula - uyoga ambao unaweza kuwekwa chumvi, kung'olewa au kukaanga. Walakini, watu wengi hawapendi uyoga huu kwa sababu kusafisha mazao yaliyovunwa huchukua muda mrefu.
Russula ni uyoga kitamu sana. Walakini, wana sifa moja mbaya - udhaifu wa "kofia". Ndio sababu mashabiki wengi wa "uwindaji wa utulivu" mara nyingi hupita karibu na russula na wanakataa kukusanya data kutoka kwa uyoga. Na bure, kwa sababu sahani za russula ni muhimu sana, haswa zina athari nzuri kwa mfumo wa kinga. Kwa hivyo, ikiwa unakutana na russule wakati wa kuokota uyoga, usisite kujaza kikapu chako nao.
Je! Ninahitaji kuondoa filamu kutoka russula
Kusafisha russule inaweza kuwa ndoto ya kweli, haswa ikiwa haujui jinsi ya kufanya utaratibu vizuri. Kuna maoni kwamba ni muhimu kuondoa filamu kutoka kwa kofia kutoka kwa uyoga hizi kwa njia sawa na siagi. Walakini, hii sio lazima sana. Filamu ya russula ni nyembamba sana, nyembamba, kuvu haikusanyi vitu vyenye madhara ndani yake, kwa hivyo hakuna maana kuiondoa. Kwa kuongezea, ni shida sana kufanya hivyo, kwa sababu hata kwa shinikizo kidogo, kofia ya uyoga hubomoka mikononi.
Jinsi ya kusafisha russula vizuri baada ya kuvuna
Ikiwa unajua jinsi ya kusafisha uyoga huu, basi utaratibu hautachukua muda mwingi. Kwanza kabisa, inahitajika kuondoa kwa uangalifu takataka zinazoshikilia kofia na miguu na kitu chenye ncha kali, kwa mfano, kisu. Kwa urahisi, unaweza kutumia brashi ndogo, laini-bristled. Baada ya utaratibu, uyoga unapaswa kusafishwa chini ya maji ya bomba, kata kwa nusu (jitenga miguu na kofia), kisha mimina maji ya moto kwa dakika 5-7. Baada ya kazi kufanywa, kofia za uyoga zitakuwa dhaifu na unaweza kuzipika bila hofu kwamba zitageuka kuwa "uji" wakati wa matibabu ya joto.
