Saladi za bei rahisi zinaweza kutayarishwa kutoka kwa mboga mpya na chumvi, mayai, samaki wa makopo, uyoga. Kwa saladi za kuvaa, tumia mayonesi, siki, mafuta ya mboga, cream ya sour, maji ya limao.
Ni muhimu
-
- Nambari ya mapishi 1:
- Karoti 2;
- Apples 2;
- 1 figili ndogo;
- 300 g kabichi safi;
- 2 tbsp mafuta ya mboga;
- 1 tsp Siki 6%;
- wiki;
- chumvi;
- pilipili nyeusi iliyokatwa.
- Nambari ya mapishi 2:
- Uyoga 10 wa kuchemsha;
- 1 unaweza ya maharagwe nyekundu
- Viazi 3 za kuchemsha;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- Kitunguu 1;
- wiki;
- mayonesi.
- Nambari ya mapishi 3:
- 1 unaweza ya samaki wa makopo;
- Mayai 5 ya kuchemsha;
- Kijiko 1. mchele;
- Kitunguu 1;
- 100 g mayonesi;
- chumvi;
- wiki.
- Nambari ya mapishi 4:
- 0.5 kg ya viazi zilizopikwa;
- Karoti 3 za kuchemsha;
- Beetroot 1 iliyooka;
- Makopo 0, 5 ya mbaazi za kijani kibichi;
- 300 g ham;
- Mayai 3 ya kuchemsha;
- 400 g mayonesi;
- Vijiko 4 mafuta ya mboga;
- Vitunguu 2;
- Pickles 3-4;
- Ndimu 2;
- wiki.
- Nambari ya mapishi 5
- 3 pilipili kubwa tamu;
- Nyanya 2;
- Yai 1 la kuchemsha;
- 100 g mayonesi;
- 2 tbsp kefir;
- wiki;
- chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Nambari ya mapishi 1
Karoti za wavu, maapulo na figili kwenye grater iliyojaa. Chop kabichi laini. Unganisha viungo vyote kwenye kikombe kimoja, ongeza chumvi, mimea na pilipili nyeusi. Unganisha mafuta ya mboga na siki, ongeza mchanganyiko huu kwenye saladi na changanya kila kitu vizuri tena.
Hatua ya 2
Nambari ya mapishi 2
Kata kitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu na kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga. Ongeza uyoga uliokatwa kwa kitunguu na suka kila kitu kwa dakika 15. Suuza maharagwe na maji baridi, kata viazi kwenye cubes, ukate laini vitunguu. Weka vifaa vyote kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonesi na uchanganya vizuri. Utakuwa na saladi yenye lishe ambayo inaweza kuwekwa kwenye meza ya likizo.
Hatua ya 3
Nambari ya mapishi 3
Suuza mchele wa nafaka pande zote na funika na 2 tbsp. maji, kupika hadi zabuni. Tupa nafaka za kuchemsha kwenye ungo ili glasi kioevu. Tumia uma kuponda samaki wa makopo na kuweka kwenye bakuli. Kata mayai ndani ya cubes na kitunguu vipande vipande nyembamba na unganisha zote mbili na samaki. Ongeza mchele hapo, chumvi na funika na mayonesi. Changanya, acha saladi iketi kwa masaa 1, 5-2, kisha utumie.
Hatua ya 4
Nambari ya mapishi 4
Kata viazi na karoti kwa cubes. Kata kitunguu ndani ya pete, chumvi na usugue kwa mikono yako, kisha uchanganye na nusu ya viazi. Weka mchanganyiko kwenye bakuli la kina la saladi na mimina juu ya 3 tbsp. mafuta. Changanya mbaazi za kijani kibichi na viazi vilivyobaki na kachumbari zilizokatwa, karoti, beets, nyama na uweke kwenye bakuli la saladi. Changanya kila kitu vizuri. Punguza juisi kutoka kwa limao na uchanganye na mayonesi, mimina mavazi haya juu ya saladi. Nyunyiza sahani na mimea juu, pamba na vipande vya mayai ya kuchemsha. Saladi hii ya bei rahisi ina ladha ya kushangaza licha ya upatikanaji wa chakula.
Hatua ya 5
Nambari ya mapishi 5
Kata pilipili kuwa vipande nyembamba. Kata mayai na nyanya kwenye cubes ndogo. Unganisha vifaa vyote pamoja. Punguza mayonnaise na kefir na saladi ya msimu nayo. Nyunyiza mimea iliyokatwa vizuri juu ya sahani.
