Sahani za kuku zimepata umaarufu zamani. Kuku inapatikana kwa urahisi, kwa bei rahisi, na haraka kuandaa. Na kwa kweli, kila mama wa nyumbani anajitahidi kupika sahani ya kupendeza na nzuri. Crispy na hudhurungi ya dhahabu ni mapambo ya sahani.
Ni muhimu
-
- kuku;
- viungo;
- mafuta ya mboga;
- limao;
- viungo vilivyotengenezwa tayari;
- kiunga hewa;
- microwave;
- tanuri.
Maagizo
Hatua ya 1
Microwave kuku. Nunua kuku mdogo mwenye uzito wa hadi kilo 1.3 kwa kusudi hili. Hii itaruhusu kupika vizuri. Andaa marinade hii: tbsp nne. miiko ya kitoweo kilichopangwa tayari "Kwa kuku" changanya na vijiko viwili. miiko ya kitoweo kilichopangwa tayari "Kwa grill", maji ya limao, vijiko vichache vya mafuta ya mboga, karafuu mbili za vitunguu (iliyokunwa). Piga kuku na marinade inayosababishwa na uweke mahali pazuri kwa dakika thelathini.
Hatua ya 2
Weka kuku kwenye grill baada ya kuku kusafishwa. Weka sahani chini ya rafu ya waya ili kumwaga mafuta wakati wa kupika. Funga foil kuzunguka miguu na mabawa. Hakikisha kwamba foil haitoki wakati wa kupikia. Weka kiwango cha nguvu hadi 100%. Katika hali hii, kuku hupikwa kwa kutumia microwaves tu. Weka muda kuwa dakika 10. Kisha ondoa foil, mimina maji kwenye sahani. Badilisha kwa Grill + Microwave na upike kwa dakika 12, kisha geuza kuku na upike kiwango sawa kwa upande mwingine. Sahani itageuka na ukoko wa hudhurungi na hudhurungi.
Hatua ya 3
Kuku ya ndege. Ili kufanya hivyo, piga kuku kwa kutumia njia iliyoelezwa hapo juu. Kwa kisima-hewa, unaweza kuchagua kuku kubwa. Grill kwenye rack au sufuria. Njia hiyo inategemea aina ya kisima-hewa. Weka joto hadi digrii 160. Wakati ni takriban dakika 45. Ikiwa unachoma kwenye waya, basi hauitaji kugeuza kuku. Ikiwa unachagua sufuria, kwanza kaanga chini (dakika 15), kisha geuza kuku. Angalia kiwango cha utayari. Kuku katika airfryer kila wakati inageuka kuwa crispy.
Hatua ya 4
Unaweza kuoka kuku wa ukubwa wowote kwenye oveni. Kwa kuoka, unaweza kutumia rack ya waya, tray au jar ya kawaida (kuku ameketi kwenye jar). Unaweza kuoka kuku kwa njia ifuatayo. Preheat oven na uweke kuku ndani yake. Njia ya kuoka digrii 180. Wakati wa kupikia unategemea saizi ya kuku yenyewe. Pindua kuku mara kadhaa wakati wa kupikia kwa kuoka bora. Crisp hutolewa.
