Katika kesi wakati unataka kitu tamu, lakini wakati huo huo sio marufuku sana kwa takwimu, inafaa kuandaa mbegu za malenge kwenye caramel.
Ni muhimu
- - mchanga wa sukari - glasi 1, 25;
- - mbegu za malenge - glasi 1;
- - siagi - 90 g;
- - asali ya asili - 200 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na kata malenge. Ondoa mbegu kwa upole kutoka kwenye mboga pamoja na ndani. Ifuatayo, tenga mbegu kutoka kwenye nyuzi, suuza, kausha kidogo. Tenganisha punje kutoka kwa kaka. Ikiwa inataka na inawezekana, unaweza kununua punje za malenge.
Hatua ya 2
Kwa kupikia zaidi ya mbegu za malenge za caramelized, andaa skillet inayofaa. Hiyo ni, inapaswa kuwa chini, na chini nene. Pasha moto juu ya joto la kati, mimina mbegu kwenye sehemu kavu chini na uipaze.
Hatua ya 3
Choma mbegu za malenge kwa muda wa dakika 3-5, hadi rangi ya dhahabu pande zote mbili. Koroga mbegu kama inahitajika ili isiwaka. Wakati wa kuchoma unaweza kupanuliwa ikiwa bidhaa inayotumiwa sio kavu ya kutosha.
Hatua ya 4
Mimina viini vya kukaanga kwenye bakuli, poa kabisa.
Hatua ya 5
Katika sufuria rahisi saizi, kuyeyusha sukari na asali. Koroga chakula kila wakati unapokanzwa. Kisha ongeza siagi, changanya. Chemsha misa tamu kwa dakika 3-4.
Hatua ya 6
Ifuatayo, mimina kokwa kwenye mchanganyiko wa caramel, ukichochea, chemsha juu ya moto wa kati kwa dakika 3-5. Ondoa sufuria tamu kutoka kwa moto. Panua karatasi ya chakula, panua mbegu za caramelized juu yake. Acha mbegu za malenge kwenye caramel kwa muda na wacha ziwe baridi. Kata sahani tamu vipande vipande na utumie.
