Kichocheo cha nyama iliyopikwa na uyoga, mchuzi wa soya na vitunguu nyekundu vitabadilisha menyu na kushangaa na ladha yake isiyo ya kawaida.
Ni muhimu
- - ngozi iliyokatwa ya nyama ya nyama
- - Kitunguu nyekundu
- - mchuzi wa soya
- - uyoga wa Champignon
- - vitunguu
- - cilantro
- - mchanganyiko wa pilipili
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Osha trebuha vizuri na ukate vipande vipande vyenye urefu wa sentimita 5. Weka sufuria na funika kwa maji baridi. Kuleta kwa chemsha, kushuka, kukimbia. Mimina maji safi, ongeza chumvi, jani la bay, pilipili, na upika kijiko kwa masaa 3-4 juu ya moto mdogo. Ikiwa unapika bidhaa kwenye jiko la kupikia au shinikizo, basi wakati wa kupikia unaweza kupunguzwa hadi masaa 2-2.5. Mwisho wa kupikia, kovu inapaswa kuwa laini na rahisi kukatwa na kisu.
Hatua ya 2
Chambua champignon na ukate kwenye cubes kubwa, ukate kitunguu nyekundu kwenye pete nyembamba za nusu, kaanga kila kitu kwenye mafuta hadi divai ya dhahabu.
Hatua ya 3
Ongeza kijiko kilichotayarishwa, mchuzi wa soya, vitunguu, cilantro, mchanganyiko wa pilipili kwenye mboga na chemsha kwa dakika 10-15.
Sahani iliyokamilishwa inapaswa kusimama na imejaa harufu. Viazi zilizokaangwa, avokado, au mchele wa kuchemsha ni mapambo mazuri ya nyama ya nyama na uyoga, mchuzi wa soya na vitunguu nyekundu.
