Sahani yoyote inageuka kuwa maalum ikiwa utaipika kwenye sufuria. Nyama ya nguruwe kwenye sufuria hupikwa haraka, nyama ni ya juisi, yenye kunukia na ya kupendeza sana!
Ni muhimu
- - nyama ya nguruwe - 500 g;
- - viazi - 150 g;
- - zabibu - 60 g;
- - siagi - 3 tbsp. vijiko;
- - mchuzi wa kuku - glasi 1;
- - peari moja;
- - nyanya ya nyanya - 2 tbsp. miiko;
- - karafuu tatu za vitunguu;
- - lavrushka, tangawizi ya ardhi, chumvi, pilipili - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi kwenye ngozi zao, ganda, kata vipande, kaanga kwenye siagi.
Hatua ya 2
Kata nyama ya nguruwe vipande nyembamba na kaanga pia. Weka nyama kwenye sufuria ndogo, ikifuatiwa na viazi, ongeza nyanya ya nyanya, chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Ongeza vitunguu kilichokatwa, jani la bay kwa nyama, nyunyiza tangawizi ya ardhi, funika na mchuzi wa kuku. Chemsha kwenye oveni kwa dakika 25 kwa digrii 180.
Hatua ya 4
Kisha ongeza vipande vya peari na zabibu, chemsha hadi viungo vyote viwe tayari. Kutumikia sahani moja kwa moja kwenye sufuria. Hamu ya Bon!