Inageuka kuwa miguu ya kuku haiwezi tu kuoka tu kwenye oveni, lakini pia inaweza kufanywa katika unga! Sahani hii inageuka kuwa ya kitamu sana, yenye juisi na tajiri. Na ninashauri upike. Wacha tuanze kupika miguu ya kuku kwenye unga.
Ni muhimu
- - miguu ya kuku - pcs 5;
- - pini 3 za pilipili nyeusi ya ardhi;
- keki ya unga wa chachu - 500 g;
- - mafuta ya alizeti - vijiko 5;
- - yai;
- - chumvi - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Ya kwanza ni kuosha miguu ya kuku na kuifuta kavu. Kisha tunachukua pilipili na chumvi na kusugua na kuinyunyiza na viungo hivi.
Hatua ya 2
Kisha tunaendelea kukaranga miguu ya kuku kwenye sufuria yenye joto kali hadi ganda la dhahabu lipatikane, baada ya hapo tukaiweka kwenye chombo tofauti.
Hatua ya 3
Tunafanya yafuatayo na unga: kata kwa vipande nyembamba. Sasa tunachukua viboko vyetu vya kuchoma na kuifunga kwa unga kwa ond na kila wakati tunaingiliana. Kwa maneno mengine, kumbuka jinsi sausage inavyoonekana kwenye unga) Kumbuka tu kwamba haupaswi kupunga kuku kutoka mwanzoni mwa mguu. Unapaswa kurudi nyuma kidogo.
Hatua ya 4
Hatua inayofuata ni kuweka miguu yetu kwenye unga kwenye karatasi ya ngozi na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 5
Tunafanya hivyo kwa miguu wazi: wanahitaji kuvikwa vizuri kwenye karatasi ya kushikamana. Kweli, unga lazima upakwe mafuta na yolk.
Hatua ya 6
Kilichobaki kwetu ni kupasha moto oveni hadi digrii 200, na kisha kuweka kutibu kuoka kwa dakika 30 au 40. Kwa ujumla, ongozwa na mtihani. Ikiwa imeoka, umemaliza!
