Ikiwa ungependa kujaribu jikoni, ukitengeneza sahani za kupendeza na za kupendeza, andaa saladi ya kuku na machungwa, ambayo hakika itachukua kiburi chake cha mahali kwenye meza yoyote ya sherehe.
Inaonekana kwamba kwa mtazamo wa kwanza, bidhaa ambazo haziendani zinaweza kutoa sahani maalum na uhalisi. Kwa mfano, saladi ladha, viungo kuu ni kuku na machungwa. Mama wa nyumbani wa kisasa wanajua mapishi mengi kwa utayarishaji wao. Hapa kuna wachache tu.
Ili kuandaa saladi ya kwanza, utahitaji kani moja ya mananasi ya makopo, machungwa 2, nyama ya kuku ya kuchemsha - 200-250 g, 100 g ya kaboni, mfereji wa uyoga wa kung'olewa, pilipili moja ya kengele, wachache wa zabibu (ikiwezekana isiyo na mbegu anuwai) na 100-150 g ya karanga za walnuts zilizokatwa.
Mimina maji ya moto juu ya zabibu na uache uvimbe kwa dakika 20-30. Kwa wakati huu, kata kuku, pilipili, carb, mananasi na machungwa kwenye cubes kuwa cubes. Ongeza uyoga. Kisha changanya kila kitu vizuri na msimu na mayonnaise. Ikiwa inataka, saladi inaweza kuwekwa kwa tabaka kwa mpangilio wowote wa vifaa vyake. Nyunyiza kwa ukarimu na walnuts iliyokatwa kabla ya kutumikia.
Saladi sio chini ya asili, ambayo ni pamoja na kifua cha kuku cha kuchemsha, machungwa, uyoga wa kukaanga, mahindi ya makopo na jibini ngumu. Chop kifua kwa vipande vidogo.
Saladi haitavutia sana ikiwa hutumii matiti ya kuchemsha ndani yake, lakini imevuta sigara.
Kata champignon kwenye vipande na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Poa. Chambua machungwa, toa nyuzi nyeupe, kata kwenye cubes au vipande vidogo. Changanya uyoga, kuku, matunda, ongeza mahindi. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Ili kusugua vizuri, iweke kwenye freezer kwa dakika chache au kausha kidogo kabla. Koroga viungo na msimu na mayonesi. Salting saladi hii ni ya hiari.
Karafuu ya vitunguu iliyopitia vyombo vya habari itaongeza piquancy kwenye saladi hii.
Wakati wa kuandaa saladi kutoka kuku na machungwa, unaweza kupata na gharama kidogo. Kwa kichocheo kinachofuata, utahitaji matiti ya kuku ya kuchemsha, machungwa kadhaa, yaliyosafirishwa hapo awali na filamu, na vitunguu vilivyotiwa siki au maji ya limao, kata ndani ya pete za nusu. Unganisha nyama, matunda, vitunguu na msimu na mayonesi. Nyunyiza walnuts au mbegu za komamanga kwenye saladi ukipenda.
Kwa kukosekana kwa maji ya limao, unaweza kuibadilisha na chembe kadhaa za asidi ya citric iliyochapishwa katika maji ya joto.
Kwa wale ambao hawapendi mayonesi, unaweza kushauri kutumia mapishi ya saladi, ambapo mtindi wa asili hutumiwa kama mavazi. Ukweli, viungo kwenye sahani vitakuwa tofauti. Kwa kuku (kuchemshwa au kuvuta sigara) na machungwa, unaweza kuongeza jibini ngumu na apple ya kijani iliyokatwa. Kwa ladha na piquancy, saladi inaweza kunyunyiziwa na idadi ndogo ya mbegu za komamanga.
Sahani itageuka kuwa ya kupendeza ikiwa utaibadilisha na tango safi, ham, mananasi au tangerine. Mtindi au mayonnaise kwenye saladi, ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na cream ya sour. Lakini katika kesi hii, usisahau chumvi kidogo sahani.
Mama wengine wa nyumbani pia huongeza vijiti vya kaa au nyama ya kaa kwenye saladi yao ya kuku na machungwa, na vile vile croutons (ikiwezekana sio kutoka dukani) au chips.
