Toleo dhabiti, lisilo ngumu na la bei rahisi la roll ya kuku, kitamu sana na wakati huo huo malazi!
Ni muhimu
- - kuku 1 yenye uzani wa kilo 1, 3;
- - karafuu 5 za vitunguu;
- - 25 g ya gelatin iliyokatwa;
- - 2 tbsp. haradali ya punjepunje;
- - chumvi na pilipili nyeusi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyunyiza kuku (ikiwa utachukua waliohifadhiwa), osha, toa ngozi, safisha nyama kutoka mifupa. Kata ndege ndani ya cubes ndogo na uweke kwenye bakuli kubwa.
Hatua ya 2
Chop vitunguu kwenye grater nzuri au pitia vyombo vya habari, ongeza kuku. Tuma haradali, chumvi na pilipili hapo, changanya. Unaweza kuondoka ili kuandamana kwa dakika 30.
Hatua ya 3
Kisha changanya yaliyomo kwenye bakuli na gelatin (usilowishe gelatin!). Weka kuku kwenye kifuniko cha plastiki na uvingirishe vizuri kwenye roll, ikiwezekana katika tabaka kadhaa. Mvuke kwa masaa 1.5. Kisha, bila kupanua, baridi na upeleke kwenye jokofu mara moja. Siku inayofuata, unaweza kuifunua salama, kupamba na mimea na kutumikia.