Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Ladha Isiyo Na Chachu

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Ladha Isiyo Na Chachu
Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Ladha Isiyo Na Chachu

Orodha ya maudhui:

Anonim

Kichocheo hiki cha mkate bila chachu hakitakuacha tofauti! Mkate hufanywa kwa urahisi na haraka. Na inageuka kuwa yenye harufu nzuri, ya kupendeza na ya kitamu!

Jinsi ya kutengeneza mkate wa ladha isiyo na chachu
Jinsi ya kutengeneza mkate wa ladha isiyo na chachu

Ni muhimu

  • Unga - vikombe 2
  • Kefir - 1 glasi
  • Asidi ya citric - 1/2 tsp
  • Sukari - kijiko 1
  • Chumvi - 1 tsp
  • Soda - 1 tsp
  • Cumin nzima, coriander ya ardhi - kulawa
  • Mafuta ya mboga - 1 tsp

Maagizo

Hatua ya 1

Mimina kefir kwenye bakuli la kina. Bora ikiwa ni kwenye joto la kawaida. Mimina kijiko kimoja cha sukari, kijiko cha chumvi na kijiko kimoja cha soda. Koroga vizuri kufuta viungo visivyo huru.

Hatua ya 2

Pepeta vikombe 2 vya unga. Unaweza kutumia unga wa rye, au jaribu kutengeneza mkate na unga wa nafaka. Ni afya kuliko unga mweupe uliosafishwa.

Hatua ya 3

Katika bakuli lingine, changanya unga uliochujwa na asidi ya citric. Ongeza viungo - jira na coriander ya ardhi. Koroga vizuri.

Hatua ya 4

Preheat oven hadi 180 C. Paka sufuria ya mkate na mafuta ya mboga.

Hatua ya 5

Unganisha misa ya kefir na unga. Kanda unga laini. Unga utakuwa huru na ushikamane na mikono yako.

Hatua ya 6

Nyunyiza unga na unga ili usishike na kuiweka kwenye sahani ya kuoka. Weka sahani kwenye oveni. Bika dakika 30-40 hadi utamu.

Hatua ya 7

Mkate wenye harufu nzuri na ladha uko tayari!

Ilipendekeza:

Chachu Ya Mkate Isiyo Na Chachu: Mapishi Ya Picha Kwa Hatua Kwa Utayarishaji Rahisi

Chachu Ya Mkate Isiyo Na Chachu: Mapishi Ya Picha Kwa Hatua Kwa Utayarishaji Rahisi

Watu wengi hununua chachu kutoka duka ili kutengeneza mkate wa nyumbani. Kuoka na chachu kama hiyo haizingatiwi kuwa na afya. Sio kila mtu anajua kuwa unaweza kutengeneza unga wa asili mwenyewe. Itatumika kama msingi wa bidhaa za kupikwa za kupikwa za nyumbani na matumizi mengine ya kuoka

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Chachu Isiyo Na Chachu?

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Chachu Isiyo Na Chachu?

Hata Wamisri wa zamani walikula mkate bila chachu katika karne ya 17 KK. Kuna njia nyingi za kutengeneza mkate wa unga. Katika nyakati za zamani, mapishi haya yalipitishwa kutoka kizazi hadi kizazi na kila familia ilikuwa na siri yao ya kuoka

Jinsi Ya Kupika Mkate Wa Kabichi Isiyo Na Chachu

Jinsi Ya Kupika Mkate Wa Kabichi Isiyo Na Chachu

Pies huja na kujaza tofauti, lakini nchini Urusi kichocheo cha pai na kabichi ni maarufu sana. Kwa nini? Ndio, kwa sababu kabichi imekuwa Urusi kwa muda mrefu sana, zaidi ya hayo, pai inaridhisha sana, na gharama ni rahisi sana. Ni muhimu - kabichi 500 g - 1 kijiko

Mapishi Ya Unga Wa Chachu Isiyo Na Chachu

Mapishi Ya Unga Wa Chachu Isiyo Na Chachu

Ni ngumu kufikiria mhudumu ambaye hangekuwa na kichocheo kimoja au viwili vya unga bila chachu kwa mikate kwenye daftari lake la kupendeza. Zinaweza kukaangwa au kuoka, lakini zinahitajika mara kwa mara na kaya ndogo na za watu wazima. Kwa hivyo, mapishi hupitishwa kutoka kwa mama kwenda kwa binti au kutoka kwa bibi hadi mjukuu, kisha huchukuliwa na marafiki wa kike, kwa sababu hiyo, hukaa kwa muda mrefu kwenye daftari kama hizo

Jinsi Ya Kuoka Mkate Wa Mkate Wa Chachu Katika Mtengenezaji Mkate

Jinsi Ya Kuoka Mkate Wa Mkate Wa Chachu Katika Mtengenezaji Mkate

Kichocheo cha mkate wa mkate wa siki ya unga haukupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Ilikuwa mkate mweusi na uchungu unaoweza kuonekana ambao ulikuwa umeenea nchini Urusi, na leo umaarufu wake unafufuka. Mama wa nyumbani wa kisasa anafanikiwa kupata mkate mtamu kwa mtengenezaji mkate kulingana na mapishi ya zamani, wakati kazi nyingi huchukuliwa na msaidizi wa jikoni