Pasta na nyama ni mchanganyiko mzuri sana, lakini ikiwa utawaoka kwenye oveni, baada ya kuiweka kwa safu. Kisha chukua neno langu kwa hilo kwamba kila mtu, bila ubaguzi, atafurahi na casserole iliyopatikana kwa njia hii. Jinsi ya kupika na kuoka kwa usahihi - soma hapa chini.
Ni muhimu
- Gramu 500 za nyama ya kusaga;
- Karoti 1;
- Gramu 400 za tambi;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- Matawi 3-4 ya iliki;
- Kitunguu 1;
- Yai 1;
- Gramu 100 za jibini ngumu;
- Kijiko 3 mafuta ya mboga;
- chumvi na pilipili nyeusi - ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Jinsi ya kutengeneza casserole ya tambi:
Kwanza, chambua na safisha karoti, kisha uwape kwenye grater iliyosababishwa. Chambua vitunguu na vitunguu, kisha ukate laini. Jibini jibini ngumu. Kata laini parsley iliyoshwa.
Hatua ya 2
Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, ambayo karoti iliyokatwa na vitunguu kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Ifuatayo, ongeza parsley, vitunguu kwao kwenye sufuria na changanya kila kitu vizuri. Chemsha mchanganyiko, umefunikwa, kwa dakika moja, kisha uondoe kwenye moto.
Hatua ya 3
Kisha, ongeza nyama iliyokatwa kwenye mboga iliyokaangwa hapo juu na changanya kila kitu tena. Ongeza yai ya kuku hapo, pamoja na pilipili, chumvi na changanya kila kitu tena.
Hatua ya 4
Jaza sufuria na maji, chumvi na chemsha hadi tambi iwe imepikwa nusu.
Hatua ya 5
Sasa chukua fomu, na safu ya kwanza ambayo weka nusu ya sehemu nzima ya tambi iliyochemshwa. Kisha kuweka nusu ya jibini iliyokunwa juu yao. Kisha panua nyama yote iliyokatwa na mboga sawasawa. Kisha tambi yote iliyobaki, kisha jibini lingine lote.
Hatua ya 6
Funika sahani na kifuniko na uweke kwenye oveni. Kila kitu kinapaswa kuoka kwa nusu saa, kwa joto la nyuzi 190 C. Baada ya hapo, toa casserole na ukate sehemu. Kutumikia moto.
