Hii cream chokoleti nyepesi itasaidia kikamilifu dessert yoyote. Inaweza kutumiwa na barafu au keki.
Cream hii inaweza kutumika kujaza eclairs - inaweka sura yake kikamilifu. Kwa kuongeza, ni rahisi sana kuandaa na haina cream, sour cream au siagi.
Utahitaji:
- 1 bar ya chokoleti nzuri ya maziwa,
- Ndizi 2 zilizoiva sana (ni bora kuchukua ndizi zilizo na ngozi nyeusi, hukanda vizuri na ni ya kunukia zaidi),
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- Vijiko 3 vya sukari.
1. Punguza maji ya limao. Kwa juisi yenye ladha zaidi, unaweza kukata limau vipande vidogo, nyunyiza sukari na itapunguza juisi kutoka kwake. Chambua ndizi na uzipake kwa uma hadi laini, na uweke kwenye sufuria ndogo. Ongeza maji ya limao, sukari, upika kwa dakika 2-3, ukichochea kila wakati. Ongeza mdalasini, mbegu kadhaa za kadiamu au vanilla kwa misa - hii itampa cream maandishi mafupi ya viungo.
2. Ongeza chokoleti ambayo hapo awali ilivunjwa vipande vidogo, endelea kuchochea mpaka chokoleti itafutwa kabisa.
3. Baridi cream. Weka kwenye bakuli na jokofu. Ikiwa unapanga kutumia cream kama kujaza, ipoe kwenye sufuria. Baada ya kuwa kwenye jokofu, cream hiyo itazidi zaidi.
Kiasi hiki ni cha kutosha kwa keki kubwa au keki ndogo 12-15.
