Nyama ya Ufaransa ni rahisi sana na wakati huo huo sahani ya sherehe ambayo itapamba meza yoyote. Unaweza kuitumikia hata bila sahani ya kando, nyunyiza tu mimea. Ni bora kuchagua nyama ya nguruwe au nyama kwa sahani.
Ni muhimu
- - 500 g ya nguruwe;
- - upinde 4 wa kati;
- - viazi 4 kubwa;
- - 300 g ya jibini;
- - mayonesi;
- - siki au maji ya limao;
- - siagi;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyama inapaswa kukatwa kwa tabaka ndogo na sio nene sana, ikipigwa mbali. Kisha ongeza viungo kwa ladha. Tofauti, kata pete vitunguu vikubwa kadhaa, mimina ndani ya bakuli na unyunyike kidogo na siki au maji ya limao. Jibini jibini ngumu kwenye grater ya kati. Osha viazi, ganda na ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta na uweke vipande vya viazi juu yake, ongeza chumvi kidogo na pilipili, weka nyama ya nguruwe juu. Unaweza kueneza karibu sana kwa kila mmoja, au unaweza kueneza kwa umbali mfupi ili sehemu zigeuke kuwa ndogo.
Hatua ya 3
Weka pete za kitunguu kilichokatwa juu ya nyama (uyoga na miduara ya nyanya inaweza kuongezwa ikiwa inataka). Kisha mafuta kila kitu na mayonesi na uinyunyiza jibini iliyokunwa.
Hatua ya 4
Unahitaji kuoka nyama kwa muda wa dakika 20-30 kwa joto la 180 ° C hadi kutu ya dhahabu itaonekana.
