Paniki za viazi ziko kwenye mapishi ya vyakula anuwai. Wanapendwa kwa sababu ni rahisi kupika. Sahani inageuka kuwa ya moyo na ya kitamu. Bidhaa kuu isiyoweza kubadilishwa katika sahani hii ni viazi.
Ni muhimu
- viazi safi - pcs 4.,
- chumvi - Bana
- vitunguu - karafuu 2,
- pilipili nyeusi, ardhi - ¼ tsp,
- mafuta ya mboga - 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza na kung'oa viazi. Wavu juu ya grater coarse kwenye bakuli la kina. Chambua vitunguu, ponda na upande wa gorofa wa kisu. Kisha ukate laini. Unganisha vitunguu na chumvi na misa ya viazi iliyokunwa.
Hatua ya 2
Pasha sufuria ya kukausha juu ya moto mkali na mafuta ya mboga. Fanya pancake na kijiko. Sura yao inapaswa kufanana na cutlets. Weka bidhaa zilizomalizika nusu kwenye skillet moto. Tumia uma kushinikiza viazi ili kutengeneza keki ya viazi. Kaanga pande zote mbili. Joto la sufuria linaweza kupunguzwa wakati unageuka. Utayari umeamuliwa na rangi ya dhahabu ya bidhaa.
Hatua ya 3
Weka pancake za viazi kwenye sahani, pamba na mimea, cream ya sour. Fanya mchuzi unaopenda, ikiwa inavyotakiwa.
