Umeamua kupika kitu kitamu? Kisha keki ya mkate mfupi na currants ndio inayofaa zaidi. Hii ni tiba nzuri ya chai. Hata mpishi wa novice anaweza kukanda unga. Wacha tujue jinsi mkate wa kupikia umeandaliwa katika jiko polepole.
Ni muhimu
- Kwa pai: soda - 0.5 tsp; unga - 280 g; sukari - 100 g; cream cream - 55 g; siagi - 110 g.
- Kwa kujaza: unga - vijiko 2; sukari - 1 glasi nyingi; yai - pcs 2; cream ya siki - 220 g; apple - 1 pc; currants - 1, 5 glasi nyingi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza mkate kwenye jiko la polepole, toa siagi baridi kutoka kwenye jokofu na uikate vipande vidogo. Unaweza kutumia grater kubwa kwa kusudi hili. Ongeza sukari na koroga na uma.
Hatua ya 2
Ongeza cream ya sour na kuchochea, hatua kwa hatua ongeza soda na unga. Unga hauwezi kukandiwa kwa muda mrefu, kwa hivyo baada ya kuukanda kidogo na mikono yako, uweke kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Wakati unga unapoza, chukua beri iliyohifadhiwa na utumie colander au chujio kuondoa kioevu kupita kiasi. Jam haiitaji utaratibu huu. Chambua apple na uikate vipande nyembamba.
Hatua ya 4
Kutumia mchanganyiko, piga sukari na mayai, unga na cream ya sour. Utaratibu utachukua kama dakika 10. Ondoa unga kutoka kwenye jokofu baada ya dakika 30. Mimina mafuta chini ya bakuli na ueneze juu ya uso wote wa chini. Ifuatayo, weka unga na unda mkate kwenye duka kubwa. Tengeneza pande kando kando, weka vipande vya apple kwenye safu ya kwanza, kisha currants, mimina cream ya siki iliyochapwa juu.
Hatua ya 5
Funga duka kubwa, weka hali ya "Kuoka", muda wa dakika 65. Wakati umekwisha, ongeza nyingine 30, acha hali hiyo ibadilishwe. Sasa pai kwenye multicooker inaweza kuzingatiwa kupikwa, ondoa kwa uangalifu baada ya kupoa.
Hatua ya 6
Ikiwa una haraka, inaweza kuvunja, tumia spatula na kikapu cha stima kwa uangalifu. Unaweza kutumikia pai na kahawa, chai, maziwa au compote kama sahani huru.
