Kichocheo hiki ni maarufu huko Scandinavia. Kati ya sahani nyingi za dagaa, hii ndio rahisi kuandaa lakini ladha.
Ni muhimu
- - viazi (4 pcs.);
- - lax ya kuvuta (vipande 8 nyembamba);
- - mafuta ya mboga (vijiko 3);
- - siagi (30 g);
- - mayonesi 30% (100 g);
- - parsley (matawi 2).
Maagizo
Hatua ya 1
Weka viazi zilizokatwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba kwenye sufuria iliyowaka moto na mafuta ya mboga. Viazi kaanga juu ya moto mkali, ikichochea mara nyingi, bila zaidi ya dakika 10.
Hatua ya 2
Weka nusu ya viazi chini ya jogoo (au sahani nyingine ya kuoka kwenye oveni), iliyotiwa mafuta hapo awali na siagi. Chukua viazi na chumvi kidogo, pilipili na mafuta na 50 g ya mayonesi.
Hatua ya 3
Panua vipande vya lax juu ya mayonesi na uweke nusu ya viazi iliyobaki hapo juu. Na tena - chumvi, pilipili, mafuta.
Hatua ya 4
Funika kifuniko na kifuniko na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 20-25. Baada ya moto kuzimwa, acha vyombo kwenye oveni kwa dakika nyingine 10.
Hatua ya 5
Kata viazi zilizookawa na lax vipande vikubwa kama pai na upange kwenye sahani. Pamba na majani ya iliki.