Spaghetti carbonara na bacon - kitamu, haraka na ya kuridhisha. Hizi ni funguo za lishe yenye mafanikio, kwa hivyo jaribu tambi hizi kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - tambi - 450 g;
- - bakoni - 100 g;
- - Parmesan - 50 g;
- - mayai matatu;
- - karafuu ya vitunguu;
- - mafuta ya mzeituni - 2 tbsp. miiko;
- - chumvi, pilipili ya ardhi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Pika pasta ya dente kwenye maji yenye chumvi (kumbuka kuwa pasta ya dente ni ngumu kidogo kwa jino).
Hatua ya 2
Pasha mafuta ya mafuta kwenye skillet ya kina na kaanga vipande vya bakoni na vitunguu juu yake, ukichochea mara kwa mara. Ondoa kutoka jiko.
Hatua ya 3
Tupa tambi inayosababishwa kwenye colander, iweke kwenye skillet. Ongeza mayai mawili ya kuchemsha na yolk moja.
Hatua ya 4
Nyunyiza Parmesan iliyokunwa juu ya tambi, changanya. Pilipili. Spaghetti kaboni na bacon iko tayari, nyunyiza na jibini (hakuna haja ya kuchanganya) kabla ya kutumikia. Furahia mlo wako!