Vidakuzi hivi ni laini sana, vinayeyuka tu kinywani mwako. Jaribu kutengeneza kuki za Miguu ya Hound, utapenda kichocheo hiki.
Ni muhimu
- Unga wa 350 g (kidogo zaidi inaweza kuhitajika);
- 400 g ya jibini la kottage;
- 200 g majarini au siagi;
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Theluthi moja ya kijiko cha soda;
- Sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga na soda ya kuoka na unga wa kuoka. Ongeza siagi iliyokatwa au siagi kwenye unga (unaweza kuipaka). Saga unga na siagi hadi ubaki.
Hatua ya 2
Pound Cottage cheese hadi laini. Unganisha jibini la kottage na makombo ya unga na ukande unga. Sio thamani ya kukanda unga kwa muda mrefu, uilete tu kwa hali sawa. Ikiwa unga ni fimbo, unaweza kuongeza unga kidogo. Pindua unga uliokandiwa ndani ya kifungu na ubandike kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Toa unga kutoka kwenye jokofu, ukikunja kwenye kamba, na ukate kuki kwa saizi unayotaka.
Hatua ya 4
Mimina kiasi kidogo cha sukari kwenye sahani. Chukua kipande cha unga uliokaangwa na ukikandike kwa vidole vyako kwenye keki * (unaweza kutumia pini inayozunguka). Weka tortilla kwenye sukari na bonyeza unga na vidole vyako, bonyeza ndani ya sukari. Pindisha keki kwa nusu ili upande wa sukari uwe ndani, uirudishe kwenye sukari na urudie tena. Kawaida folda 2-4 zinatosha kuki moja. Kama matokeo, unapaswa kuwa na kuki na juu iliyotiwa sukari na sukari chini.
Hatua ya 5
Weka kuki za jibini la jumba kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15, hadi zitakapowaka rangi kidogo. Joto la oveni linapaswa kuwa digrii 200-210.
