Kuku na uyoga inaweza kutayarishwa kwa sherehe yoyote au siku ya kawaida ya wiki. Bidhaa zote zinapatikana na maandalizi hayahitaji ustadi wowote maalum. Sahani ya kuku ya kuku kama hiyo inaweza kuwa mchele na viazi zilizochujwa na tambi.
Ni muhimu
- • kuku 2 kg
- • 300 g ya uyoga wa porcini
- • 100 g ya jibini
- • kitunguu cha kati
- • karafuu ya vitunguu
- • mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Kata vitunguu vizuri.
Hatua ya 2
Chambua uyoga safi na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 3
Kaanga vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mafuta moto ya mboga.
Hatua ya 4
Kisha ongeza uyoga na kaanga pamoja na vitunguu. Baridi mchanganyiko baada ya kukaanga.
Hatua ya 5
Jibini jibini ngumu.
Hatua ya 6
Kata laini wiki.
Hatua ya 7
Chambua vitunguu na ukate laini. Inaweza kubanwa na vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 8
Unganisha uyoga na mimea na jibini. Ongeza mayonesi na vitunguu.
Hatua ya 9
Chukua kuku, suuza na ukate karibu nusu katikati ya matiti.
Hatua ya 10
Weka kujaza kwa upole chini ya ngozi. Ili kuizuia isitawanye, unaweza kuichoma na viti vya meno.
Hatua ya 11
Piga kuku iliyojazwa na mayonesi.
Hatua ya 12
Weka kuku kwenye sahani ya kuoka na uoka kwa muda wa saa moja.
