Sausage ya kujifanya, iliyopikwa kwa mikono yako mwenyewe, italeta raha zaidi kuliko iliyonunuliwa. Kwa kuongezea, hatakuwa na viongeza vya kupendeza na kalori za ziada.
Ni muhimu
- - fillet ya kuku - 700 g;
- - cream 20-33% - 300 ml;
- - mayai ya kuku - pcs 3.;
- - viungo - kuonja;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mbali na kitambaa cha kuku, unaweza kutumia nyama ya Uturuki. suuza nyama iliyochaguliwa kwenye maji ya bomba. Chop vipande vipande vidogo, kisha usindika na blender. Andaa nyama ya nyama iliyo na cream.
Hatua ya 2
Osha mayai na, kuvunja, kugawanya katika yolk na nyeupe. Tumia viini kwa sahani zingine, unganisha protini na nyama iliyokatwa. Chumvi na pilipili ili kuonja. Kwa kitoweo, unaweza kutumia poda ya nutmeg au viungo vingine unavyopenda.
Hatua ya 3
Pre-baridi cream, ongeza kwa nyama, changanya vizuri. Andaa filamu ya chakula kwa kupika zaidi sausage ya kuchemsha ya nyumbani.
Hatua ya 4
Kata kipande cha mstatili kutoka kwa roll, weka theluthi ya sausage nusu ya kumaliza bidhaa katikati yake. Pindisha filamu ya nyama kwenye sausage, ukifunga ncha. Andaa soseji tatu zinazofanana.
Hatua ya 5
Chukua sufuria rahisi, mimina maji ndani yake, moto kwa chemsha. Kisha kupunguza inapokanzwa kwa maji, maji haipaswi kuchemsha sana. Weka soseji zote zilizopikwa ndani ya maji, ukibonyeza chini na kitu kinachofaa. Unaweza kutumia mchuzi. Kupika chakula kwa dakika 60.
Hatua ya 6
Baada ya kuondoa sahani iliyomalizika kutoka kwa maji ya moto, poa. Ifuatayo, ondoa filamu.
Hatua ya 7
Weka nafasi tatu za karatasi ya kuoka kwenye meza ya kazi, nyunyiza kitoweo juu ya uso wao. Mimea ya Kiitaliano huenda vizuri na nyama. Weka sausage kwenye kila nafasi iliyo wazi, funga. Weka soseji zilizopikwa kwenye jokofu kwa masaa 7-8. Baada ya muda kupita, unaweza kukata sahani ya nyama na kuhudumia.
