Shangaza wageni wako na nyama kali na laini kwenye malenge ya asali. Sahani inageuka kuwa ya kunukia sana na yenye juisi. Kuwa tayari kwa wageni wako kuuliza zaidi.
Ni muhimu
- - maboga 3 (ikiwezekana anuwai ya "Butternut");
- - majukumu 6. viboko vya kuku;
- - 1 bua ya leek;
- - 100 g ya apricots kavu;
- - bsp vijiko. mchele;
- - 6 karafuu ya vitunguu;
- - 1-2 kijiko. l. mafuta ya mboga;
- - 50-70 g ya siagi;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza viboko vya kuku. Katika skillet, unganisha mafuta ya mboga na siagi 30 g. Kaanga nyama kwenye mchanganyiko huu juu ya moto mdogo, kabla ya chumvi na uipate pilipili. Pika viti vya ngoma kila upande kwa angalau dakika 5.
Hatua ya 2
Kisha ondoa miguu kutoka kwenye sufuria na suka vitunguu vya kung'olewa na vitunguu saumu badala yake.
Hatua ya 3
Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi na ongeza siagi. Kata apricots kavu kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 4
Osha malenge, kata katikati na uondoe mbegu. Ondoa massa kutoka kwa malenge ili kuta ziwe nene 1-2 cm. Weka wali na kuku ndani ya malenge, na weka viboko juu na ubonyeze kidogo kwenye wali.
Hatua ya 5
Funga kila malenge kwenye karatasi na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Oka katika oveni kwa karibu masaa 2.
