Mchuzi wa nyama ya curry alikuwa mpendwa wa John Lennon, hadithi ya maarufu The Beatles. Sahani hii ilitayarishwa haswa na mpishi wa Chealsea Gastro Pub, Alexander Kalugin. Itayarishe jikoni yako pia.
Ni muhimu
- - Nyama ya zabuni 120g
- -Pilipili ya Kibulgaria (njano, nyekundu, kijani) 30g
- -Viazi 50 g
- -Zucchini 30g
- - Bilinganya 30g
- Karoti 20g
- -Egg 1pc
- -Tunguu 20g
- -Chumvi na pilipili nyeusi kuonja
- -Poda ya unga wa chachu 200 g
- -Tunguu kijani 10g
- - Unga 10g
- Curry ya viungo 5g
- -Mafuta ya mboga 50g
- -Bouillon ya kuku
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyama ya nyama ndani ya cubes ndogo, uhamishe kwenye sufuria, kaanga kidogo, ukipike na viungo (chumvi na pilipili).
Hatua ya 2
Wakati nyama inadhoofika, lazima uoshe mboga kabisa. Kata eggplants, courgettes, pilipili ya kengele kwenye cubes ya saizi sawa. Inatosha kukata viazi katika sehemu mbili.
Hatua ya 3
Fry mboga kidogo kwenye mafuta ya mboga kwenye skillet. Kwanza, kaanga mbilingani, kisha ongeza zukini kwao, na kisha tu viazi na pilipili ya kengele. Chumvi. Ongeza nyama ya kuku na curry kwenye mboga. Ongeza nyama iliyopikwa nusu kwenye mboga na chemsha hadi ipikwe.
Hatua ya 4
Weka nyama na mboga za kukaanga kwenye kitoweo kilichokusudiwa oveni. Paka mafuta kando kando ya sahani na pingu, kisha uifunike na unga uliowekwa tayari.
Hatua ya 5
Oka katika oveni kwa dakika 5. Kutumikia sahani iliyomalizika moto.
