Kiwi huleta upya kwa saladi hii ya nyama ya nyama yenye ladha na ladha. Saladi hiyo ina ladha isiyo ya kawaida sana ya juisi; pia inaonekana sio nzuri sana. Wanaweza kuwa na vitafunio vya haraka wakati wa chakula cha mchana.
Ni muhimu
- - 150 g ya nyama ya nyama;
- - 70 g ya arugula;
- - uyoga 4;
- - kiwi 1;
- - nusu ya vitunguu;
- - 3 tbsp. vijiko vya mchuzi wa soya;
- - viungo, mafuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza na ubonye uyoga safi, kata vipande. Nyunyiza uyoga hapo juu na mimea iliyokaushwa ili kuonja, ongeza vijiko 3 vya mchuzi wa soya, kijiko 1 cha mafuta na Bana ya sukari. Tenga kando ili uyoga uwe marini kidogo katika mchanganyiko huu - dakika 30 zitatosha.
Hatua ya 2
Suuza kipande kidogo cha nyama ya ng'ombe, weka kwenye sufuria, funika na maji baridi na chemsha hadi laini. Unaweza kuongeza chumvi kwa ladha.
Hatua ya 3
Suuza arugula, kisha kavu kwenye kitambaa cha karatasi. Weka majani ya lettuce kwenye bamba bapa, kisha uyoga wa kung'olewa na vitunguu juu.
Hatua ya 4
Ondoa nyama ya nyama ya kuchemsha kutoka kwenye sufuria, baridi, kata vipande nyembamba. Weka nyama juu ya uyoga na vitunguu.
Hatua ya 5
Chambua kiwi, kata vipande nyembamba, ambavyo vimewekwa juu ya nyama ya nyama. Nyunyiza saladi na mafuta na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 6
Saladi ya kupendeza na nyama ya ng'ombe na kiwi iko tayari, ikiwa unataka, unaweza kuipamba na mimea safi. Baada ya kupika, tumikia mara moja, duka kwenye jokofu kwa siku zaidi ya moja - saladi inaharibika haraka, ni bora sio kupika na margin.
