Turron ni sahani ya jadi ya Krismasi huko Uhispania, Italia na Jamhuri ya Czech, ambayo hutengenezwa na asali, sukari, yai nyeupe na karanga.
Hapo awali, ladha hii ilikuwa ya aina mbili - ngumu na laini, kulingana na kwamba karanga zinazotumiwa kwenye kichocheo zimepondwa. Siku hizi, unaweza kupata anuwai ya aina - na chokoleti, mchele wenye kiburi, matunda yaliyopikwa na zingine nyingi. Kichocheo sawa kitakusaidia kuandaa turoni ya kawaida ya Gijon.
Ni muhimu
- - sukari 250 gramu
- - asali 250 gramu
- - mlozi 250 gramu
- - karanga 250 gramu
- - wazungu 5 wa yai
- - Keki 1 ya waffle
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua karanga, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye sufuria kavu ya kukausha na saga kwenye makombo.
Hatua ya 2
Piga wazungu wa yai na mchanganyiko hadi laini, ongeza karanga zilizokatwa na uchanganya kwa upole.
Hatua ya 3
Changanya asali na sukari na upike juu ya moto mdogo hadi sukari itakapofutwa kabisa, kisha ongeza misa ya protini-nut, changanya vizuri na upike kwa dakika nyingine 10, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 4
Weka misa inayosababishwa kwenye safu iliyosawazika kwenye keki ya waffle na uondoke ili kuimarisha mahali pazuri (lakini sio kwenye jokofu). Kata sehemu kabla ya kutumikia. Ikiwa inataka, turoni inaweza kunyunyizwa na mdalasini au kupambwa na marzipani.